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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Flank Steak VeganPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
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tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten, Senf, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 145 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 145 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 145 kcal
Alle 1.862 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Flank Steak Vegan

Redefine Meat · 200 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

55 von 100 kcal kommen aus Protein: 26 g × 4 kcal = 104 von 188 kcal. Nicht verwechseln: 26 % nach Gewicht, 55 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein104 kcal
  • Fett59 kcal
  • Kohlenhydrate16 kcal
  • Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 188 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
26 g
Energie
188 kcal
Zucker
1,9 g
Sättigung5,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 5,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 19 g aus der Packung
10 g Protein= 38 g aus der Packung
15 g Protein= 58 g aus der Packung
20 g Protein= 77 g aus der Packung
25 g Protein= 96 g aus der Packung
30 g Protein= 115 g aus der Packung
35 g Protein= 135 g aus der Packung
40 g Protein= 154 g aus der Packung
45 g Protein= 173 g aus der Packung
50 g Protein= 192 g aus der Packung
55 g Protein= 212 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 231 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier26 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker
So viel Protein wie≈ 8½ Eier52 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 19 g aus der Packung
10 g Protein= 38 g aus der Packung
15 g Protein= 58 g aus der Packung
20 g Protein= 77 g aus der Packung
25 g Protein= 96 g aus der Packung
30 g Protein= 115 g aus der Packung
35 g Protein= 135 g aus der Packung
40 g Protein= 154 g aus der Packung
45 g Protein= 173 g aus der Packung
50 g Protein= 192 g aus der Packung
55 g Protein= 212 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 231 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier26 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker
So viel Protein wie≈ 8½ Eier52 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Gluten, Senf, Soja

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Senf, Soja

Zutaten: Wasser, pflanzliches Eiweiß (Weizen, Soja) (31%), raffiniertes Rapsöl, natürliche Aromen (enthalten Senf), Weizenstärke, Salz, Gerstenmalz, Farbstoffe (Betenrot, Zuckerkulör), Säureregulator (Milchsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Maltodextrin, Vitamin B12. Kann weitere glutenhaltige Getreide und Sellerie enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 5,9 von 10 · geschätzt.

  • Protein3,3 Punkte13,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,0 von 22,4 g
  • Menge1,7 von 453 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 5,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Flank Steak Vegan?

26 g je 100 g, 52 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 55 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Senf, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 26 g × 4 kcal = 104 von 188 kcal, also 55 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: pflanzliches Eiweiß, geschätzt rund 23 % des Produkts.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts