Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Wiener Kalbsschnitzel
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 152 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein84 kcal
- Fett32 kcal
- Kohlenhydrate36 kcal
- davon Zucker12 kcal
So entstehen 55 %
21 g
Protein in 100 g
55 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie152 kcal 636 kJ36 kcal 151 kJ72 kcal 303 kJ109 kcal 454 kJ145 kcal 606 kJ181 kcal 757 kJ217 kcal 909 kJ253 kcal 1.060 kJ290 kcal 1.211 kJ326 kcal 1.363 kJ362 kcal 1.514 kJ398 kcal 1.666 kJ434 kcal 1.817 kJ152 kcal 636 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,6 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,1 g6,0 g6,9 g7,7 g8,6 g9,4 g10 g3,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,5 g
- Kohlenhydrate9,1 g2,2 g4,3 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g20 g22 g24 g26 g9,1 g
- davon Zucker3,1 g0,7 g1,5 g2,2 g3,0 g3,7 g4,4 g5,2 g5,9 g6,6 g7,4 g8,1 g8,9 g3,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g0,26 g0,52 g0,79 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,1 g1,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie152 kcal 636 kJ36 kcal 151 kJ72 kcal 303 kJ109 kcal 454 kJ145 kcal 606 kJ181 kcal 757 kJ217 kcal 909 kJ253 kcal 1.060 kJ290 kcal 1.211 kJ326 kcal 1.363 kJ362 kcal 1.514 kJ398 kcal 1.666 kJ434 kcal 1.817 kJ152 kcal 636 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,6 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,1 g6,0 g6,9 g7,7 g8,6 g9,4 g10 g3,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,5 g
- Kohlenhydrate9,1 g2,2 g4,3 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g20 g22 g24 g26 g9,1 g
- davon Zucker3,1 g0,7 g1,5 g2,2 g3,0 g3,7 g4,4 g5,2 g5,9 g6,6 g7,4 g8,1 g8,9 g3,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g0,26 g0,52 g0,79 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,1 g1,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,2 von 10
Sättigung: 5,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,3 Punkte13,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,1 von 466 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Wiener Kalbsschnitzel?
21 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 55 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21 g × 4 kcal = 84 von 152 kcal, also 55 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




