Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 538 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 538 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 538 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Blanco Inspired by Black Cod (Kabeljau)
Revo · 110 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,4 g × 4 kcal = 26 von 172 kcal. Nicht verwechseln: 6,4 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein26 kcal
- Fett125 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- Sonstiges15 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 172 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 6,4 g
- Energie
- 172 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 3,79 € · ab 34,45 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (110 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie172 kcal 720 kJ189 kcal 792 kJ134 kcal 562 kJ269 kcal 1.124 kJ403 kcal 1.687 kJ538 kcal 2.249 kJ672 kcal 2.811 kJ806 kcal 3.373 kJ941 kcal 3.936 kJ1.075 kcal 4.498 kJ1.209 kcal 5.060 kJ1.344 kcal 5.622 kJ1.478 kcal 6.184 kJ1.613 kcal 6.747 kJ172 kcal 720 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,4 g7,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g15 g11 g22 g33 g43 g54 g65 g76 g87 g98 g109 g119 g130 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g1,8 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g1,6 g
- Kohlenhydrate1,4 g1,5 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,8 g11 g12 g13 g1,4 g
- davon Zucker0,9 g1,0 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,8 g8,6 g6,1 g12 g18 g24 g30 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g7,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g1,8 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10,1 g11,3 g12,6 g13,8 g15,1 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (110 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie172 kcal 720 kJ189 kcal 792 kJ134 kcal 562 kJ269 kcal 1.124 kJ403 kcal 1.687 kJ538 kcal 2.249 kJ672 kcal 2.811 kJ806 kcal 3.373 kJ941 kcal 3.936 kJ1.075 kcal 4.498 kJ1.209 kcal 5.060 kJ1.344 kcal 5.622 kJ1.478 kcal 6.184 kJ1.613 kcal 6.747 kJ172 kcal 720 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,4 g7,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g15 g11 g22 g33 g43 g54 g65 g76 g87 g98 g109 g119 g130 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g1,8 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g1,6 g
- Kohlenhydrate1,4 g1,5 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,8 g11 g12 g13 g1,4 g
- davon Zucker0,9 g1,0 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,8 g8,6 g6,1 g12 g18 g24 g30 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g7,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g1,8 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10,1 g11,3 g12,6 g13,8 g15,1 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 3,79 € · 110 g · ab 34,45 €/kgGlobus-Märkte · 02.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- tegutkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 20 von 31
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Mykoprotein (41,3 %), Fusarium venenatum sp, Wasser Rapsöl, Marinade (Pflanzliche Fette und Öle (Raps, Sal), Gewürze, Speisesalz unjodiert, Aroma), Maisfasern, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Salz, DHA - und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Rapssamenprotein. Kann Spuren von Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,8 von 458 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Blanco Inspired by Black Cod (Kabeljau)?
6,4 g je 100 g, 7,0 g in der Packung (110 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,4 g × 4 kcal = 26 von 172 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Mykoprotein, geschätzt rund 41 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · foodiq / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts