Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
je 100 g
- Protein
- 5,4 g
- Energie
- 321 kcal
- Zucker
- 16 g
Kalorien je 100 g
- Protein22 kcal
- Fett136 kcal
- Kohlenhydrate160 kcal
- davon Zucker64 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 318 von 321 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 6 %
5,4 g
Protein in 100 g
6 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,6 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 31 g.
Abzug−0,4Zucker · 5 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (220 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie321 kcal 1.343 kJ706 kcal 2.955 kJ297 kcal 1.244 kJ594 kcal 2.487 kJ892 kcal 3.731 kJ1.189 kcal 4.974 kJ1.486 kcal 6.218 kJ1.783 kcal 7.461 kJ2.081 kcal 8.705 kJ2.378 kcal 9.949 kJ2.675 kcal 11.192 kJ2.972 kcal 12.436 kJ3.269 kcal 13.679 kJ3.567 kcal 14.923 kJ321 kcal 1.343 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,4 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g33 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g22 g9,4 g19 g28 g37 g47 g56 g65 g75 g84 g94 g103 g112 g10 g
- Kohlenhydrate40 g88 g37 g74 g111 g148 g185 g222 g259 g296 g333 g369 g406 g443 g40 g
- davon Zucker16 g35 g15 g30 g45 g60 g75 g89 g104 g119 g134 g149 g164 g179 g16 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,9 g8,6 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g3,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,07 g0,03 g0,06 g0,08 g0,11 g0,14 g0,17 g0,19 g0,22 g0,25 g0,28 g0,31 g0,33 g0,03 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (220 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie321 kcal 1.343 kJ706 kcal 2.955 kJ297 kcal 1.244 kJ594 kcal 2.487 kJ892 kcal 3.731 kJ1.189 kcal 4.974 kJ1.486 kcal 6.218 kJ1.783 kcal 7.461 kJ2.081 kcal 8.705 kJ2.378 kcal 9.949 kJ2.675 kcal 11.192 kJ2.972 kcal 12.436 kJ3.269 kcal 13.679 kJ3.567 kcal 14.923 kJ321 kcal 1.343 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,4 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g33 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g22 g9,4 g19 g28 g37 g47 g56 g65 g75 g84 g94 g103 g112 g10 g
- Kohlenhydrate40 g88 g37 g74 g111 g148 g185 g222 g259 g296 g333 g369 g406 g443 g40 g
- davon Zucker16 g35 g15 g30 g45 g60 g75 g89 g104 g119 g134 g149 g164 g179 g16 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,9 g8,6 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g3,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,07 g0,03 g0,06 g0,08 g0,11 g0,14 g0,17 g0,19 g0,22 g0,25 g0,28 g0,31 g0,33 g0,03 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch
Zutaten: WEIZENMEHL, 16% BUTTER, Wasser, VOLLEI, Zucker, Backhefe, Speisesalz, BUTTERMILCHPULVER, Maismehl, WEIZENKLEBER WEIZENQUELLMEHL, Säureregulator E 262, E 327, Säuerungsmittel MILCHSÄURE, Füllung: 33%, Apfelfüllung (90% Apfelwürfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Apfelsaftkonzentrat. modifizierte Stärke, Wasser, Zimtpulver, Calciumlactat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma), Dekor: Fondant (Zucker, Wasser, Glukose-Fruktosesirup, Gellermittel: Pektin, Säureregulatoren: Weinsäure, Kaliumcitrat, Calciumcitrat. Farbstoff: E 171, Konservierungsmittel: E 202, Aroma)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,6 von 10
Sättigung: 1,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge0,8 von 431 g Essen
- ZuckerAbzug 0,45 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,4 g je 100 g, 12 g in der Packung (220 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,4 g × 4 kcal = 22 von 321 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











