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Brot & Brötchen
Produktfoto: Eiweißbrot mit KarottenGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: kefirschweiz / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: myTime, Stand 11.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus, myTime und EDEKA24: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
Gluten, Milch, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 212 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 212 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 212 kcal
Alle 2.658 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Eiweißbrot mit Karotten

Mestemacher · 1 Stück

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

37 von 100 kcal kommen aus Protein: 21,9 g × 4 kcal = 88 von 232 kcal. Nicht verwechseln: 21,9 % nach Gewicht, 37 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein88 kcal
  • Fett73 kcal
  • Kohlenhydrate54 kcal
  • Sonstiges17 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 232 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
22 g
Energie
232 kcal
Zucker
4,2 g
Sättigungmindestens 4,4 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 4,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 1,29 € · ab 5,16 €/kg

Der Preis gilt für 250 g.

Globus-Märkte · 01.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 23 g
10 g Protein= 46 g
15 g Protein= 68 g
20 g Protein= 91 g
25 g Protein= 114 g
30 g Protein= 137 g
35 g Protein= 160 g
40 g Protein= 183 g
45 g Protein= 205 g
50 g Protein= 228 g
55 g Protein= 251 g
60 g Protein= 274 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 3½ Eier22 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 23 g
10 g Protein= 46 g
15 g Protein= 68 g
20 g Protein= 91 g
25 g Protein= 114 g
30 g Protein= 137 g
35 g Protein= 160 g
40 g Protein= 183 g
45 g Protein= 205 g
50 g Protein= 228 g
55 g Protein= 251 g
60 g Protein= 274 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 3½ Eier22 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 3 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut Globus, myTime und EDEKA24.

  • Globusab 1,29 € · 250 g · ab 5,16 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • myTime2,09 € · 250 g · 8,36 €/kgmyTime online · 11.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im myTime-Onlineshop, Stand 11.10.2026.

  • EDEKA242,49 € · 250 g · 9,96 €/kgEDEKA24 online · 10.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im EDEKA24-Onlineshop, Stand 10.10.2026.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergene: Gluten, Milch, Soja

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Soja; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Wasser, Eiweißmischung (14%) (Weizeneiweiß, Erbseneiweiß), Roggenvollkornmehl, Sojaschrot (8%), Sojamehl (6%), Karottenstreifen (5%), Leinsaat braun, Weizenspeisekleie, Sonnenblumenkerne, Apfelessig, Salz, Goldleinsaat, Hefe. Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 4,4 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 4,4 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,6 Punkte9,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 23,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge1,3 von 443 g/ml
  • ZuckerAbzug 0,11,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 4,4 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Eiweißbrot mit Karotten?

22 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 37 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21,9 g × 4 kcal = 88 von 232 kcal, also 37 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizeneiweiß.

Foto-geprüft am 01.11.2026. Foto ansehen · kirschkuchen / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts