Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 951 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 951 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 951 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 4,1 g
- Energie
- 195 kcal
- Zucker
- 1,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein16 kcal
- Fett14 kcal
- Kohlenhydrate145 kcal
- davon Zucker5 kcal
- Sonstiges20 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 195 kcal der Packung.
So entstehen 8 %
4,1 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,1 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 51 g.
kein AbzugZucker · 0,6 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie195 kcal 816 kJ975 kcal 4.079 kJ238 kcal 995 kJ476 kcal 1.990 kJ713 kcal 2.985 kJ951 kcal 3.980 kJ1.189 kcal 4.975 kJ1.427 kcal 5.970 kJ1.665 kcal 6.965 kJ1.902 kcal 7.960 kJ2.140 kcal 8.955 kJ2.378 kcal 9.950 kJ2.616 kcal 10.945 kJ2.854 kcal 11.940 kJ195 kcal 816 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,6 g8,0 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g23 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g0,5 g
- Kohlenhydrate36 g181 g44 g88 g132 g177 g221 g265 g309 g353 g397 g441 g486 g530 g36 g
- davon Zucker1,2 g6,0 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,3 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,8 g49 g12 g24 g36 g48 g60 g72 g84 g96 g108 g120 g131 g143 g9,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g5,0 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,8 g11,0 g12,2 g13,4 g14,6 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie195 kcal 816 kJ975 kcal 4.079 kJ238 kcal 995 kJ476 kcal 1.990 kJ713 kcal 2.985 kJ951 kcal 3.980 kJ1.189 kcal 4.975 kJ1.427 kcal 5.970 kJ1.665 kcal 6.965 kJ1.902 kcal 7.960 kJ2.140 kcal 8.955 kJ2.378 kcal 9.950 kJ2.616 kcal 10.945 kJ2.854 kcal 11.940 kJ195 kcal 816 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,6 g8,0 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g23 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g0,5 g
- Kohlenhydrate36 g181 g44 g88 g132 g177 g221 g265 g309 g353 g397 g441 g486 g530 g36 g
- davon Zucker1,2 g6,0 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,3 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,8 g49 g12 g24 g36 g48 g60 g72 g84 g96 g108 g120 g131 g143 g9,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g5,0 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,8 g11,0 g12,2 g13,4 g14,6 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,6 von 451 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
4,1 g je 100 g, 21 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,1 g × 4 kcal = 16 von 195 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts