Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Antipasti-Creme Bärlauch
Chef Select · 150 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
6 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,6 g × 4 kcal = 18 von 301 kcal. Nicht verwechseln: 4,6 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein18 kcal
- Fett266 kcal
- Kohlenhydrate14 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 301 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 4,6 g
- Energie
- 301 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 1,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie301 kcal 1.259 kJ452 kcal 1.889 kJ327 kcal 1.369 kJ654 kcal 2.738 kJ982 kcal 4.107 kJ1.309 kcal 5.476 kJ1.636 kcal 6.844 kJ1.963 kcal 8.213 kJ2.290 kcal 9.582 kJ2.617 kcal 10.951 kJ2.945 kcal 12.320 kJ3.272 kcal 13.689 kJ3.599 kcal 15.058 kJ3.926 kcal 16.427 kJ301 kcal 1.259 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,6 g6,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,6 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g44 g32 g64 g96 g128 g160 g192 g224 g257 g289 g321 g353 g385 g30 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g23 g17 g33 g50 g67 g84 g100 g117 g134 g151 g167 g184 g201 g15 g
- Kohlenhydrate3,5 g5,3 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g3,5 g
- davon Zucker1,4 g2,1 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g1,4 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,5 g2,3 g1,6 g3,3 g4,9 g6,5 g8,2 g9,8 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g1,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g1,7 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,1 g7,4 g8,6 g9,8 g11,1 g12,3 g13,5 g14,7 g1,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie301 kcal 1.259 kJ452 kcal 1.889 kJ327 kcal 1.369 kJ654 kcal 2.738 kJ982 kcal 4.107 kJ1.309 kcal 5.476 kJ1.636 kcal 6.844 kJ1.963 kcal 8.213 kJ2.290 kcal 9.582 kJ2.617 kcal 10.951 kJ2.945 kcal 12.320 kJ3.272 kcal 13.689 kJ3.599 kcal 15.058 kJ3.926 kcal 16.427 kJ301 kcal 1.259 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,6 g6,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,6 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g44 g32 g64 g96 g128 g160 g192 g224 g257 g289 g321 g353 g385 g30 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g23 g17 g33 g50 g67 g84 g100 g117 g134 g151 g167 g184 g201 g15 g
- Kohlenhydrate3,5 g5,3 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g3,5 g
- davon Zucker1,4 g2,1 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g1,4 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,5 g2,3 g1,6 g3,3 g4,9 g6,5 g8,2 g9,8 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g1,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g1,7 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,1 g7,4 g8,6 g9,8 g11,1 g12,3 g13,5 g14,7 g1,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 44 von 112
ZutatenAllergene: Milch, Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte
Zutaten: 78% Frischkäse wärmebehandelt (Frischkäse, Tapiokastärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), 7% Bärlauch, Rapsöl, Wasser, Olivenöl - bestehend aus raffinierten Olivenölen und nativen Olivenölen, Knoblauch, Hartkäse, Speisesalz, Cashewkerne gehackt geröstet, Paprikaflocken, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: BrotaufstricheFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
- Protein0,6 Punkte1,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,5 g
- Menge0,9 von 433 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
4,6 g je 100 g, 6,9 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Fisch, Gluten, Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,6 g × 4 kcal = 18 von 301 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts












