Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Lidl: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
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Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 163 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 163 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 163 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
48 von 100 kcal kommen aus Protein: 13,1 g × 4 kcal = 52 von 107 kcal. Nicht verwechseln: 13,1 % nach Gewicht, 48 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein52 kcal
- Fett48 kcal
- Kohlenhydrate1 kcal
- Sonstiges6 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 107 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 107 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie107 kcal 448 kJ214 kcal 895 kJ41 kcal 171 kJ82 kcal 342 kJ123 kcal 513 kJ163 kcal 683 kJ204 kcal 854 kJ245 kcal 1.025 kJ286 kcal 1.196 kJ327 kcal 1.367 kJ368 kcal 1.538 kJ408 kcal 1.709 kJ449 kcal 1.880 kJ490 kcal 2.050 kJ107 kcal 448 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g11 g2,0 g4,0 g6,1 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g5,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,7 g0,8 g
- Kohlenhydrate0,2 g0,4 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g0,2 g
- davon Zucker0,2 g0,4 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g0,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g13 g2,6 g5,1 g7,7 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g26 g28 g31 g6,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,05 g0,10 g0,02 g0,04 g0,06 g0,08 g0,10 g0,11 g0,13 g0,15 g0,17 g0,19 g0,21 g0,23 g0,05 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie107 kcal 448 kJ214 kcal 895 kJ41 kcal 171 kJ82 kcal 342 kJ123 kcal 513 kJ163 kcal 683 kJ204 kcal 854 kJ245 kcal 1.025 kJ286 kcal 1.196 kJ327 kcal 1.367 kJ368 kcal 1.538 kJ408 kcal 1.709 kJ449 kcal 1.880 kJ490 kcal 2.050 kJ107 kcal 448 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g11 g2,0 g4,0 g6,1 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g5,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,7 g0,8 g
- Kohlenhydrate0,2 g0,4 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g0,2 g
- davon Zucker0,2 g0,4 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g0,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g13 g2,6 g5,1 g7,7 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g26 g28 g31 g6,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,05 g0,10 g0,02 g0,04 g0,06 g0,08 g0,10 g0,11 g0,13 g0,15 g0,17 g0,19 g0,21 g0,23 g0,05 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Lidl laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Lidlkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 12 von 172
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: 52% Sojabohnen¹, Wasser, Stabilisator: Calciumsulfat. ¹aus biologischer Produktion
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,0 Punkte12,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,7 von 493 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
13 g je 100 g, 26 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 48 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,1 g × 4 kcal = 52 von 107 kcal, also 48 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts