Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Senf · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Vegane Mini Frikadellen
Food for Future · 200 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 238 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein45 kcal
- Fett148 kcal
- Kohlenhydrate32 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 238 kcal der Packung.
So entstehen 18 %
11,3 g
Protein in 100 g
18 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.078
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
41 Produkte teilen sich Platz 1.078 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie238 kcal 996 kJ476 kcal 1.992 kJ105 kcal 441 kJ211 kcal 881 kJ316 kcal 1.322 kJ421 kcal 1.762 kJ527 kcal 2.203 kJ632 kcal 2.644 kJ737 kcal 3.084 kJ842 kcal 3.525 kJ948 kcal 3.966 kJ1.053 kcal 4.406 kJ1.158 kcal 4.847 kJ1.264 kcal 5.287 kJ238 kcal 996 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g33 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,3 g2,6 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g1,3 g
- Kohlenhydrate8,1 g16 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g8,1 g
- davon Zucker3,1 g6,2 g1,4 g2,7 g4,1 g5,5 g6,9 g8,2 g9,6 g11 g12 g14 g15 g16 g3,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g3,6 g0,80 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie238 kcal 996 kJ476 kcal 1.992 kJ105 kcal 441 kJ211 kcal 881 kJ316 kcal 1.322 kJ421 kcal 1.762 kJ527 kcal 2.203 kJ632 kcal 2.644 kJ737 kcal 3.084 kJ842 kcal 3.525 kJ948 kcal 3.966 kJ1.053 kcal 4.406 kJ1.158 kcal 4.847 kJ1.264 kcal 5.287 kJ238 kcal 996 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g33 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,3 g2,6 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g1,3 g
- Kohlenhydrate8,1 g16 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g8,1 g
- davon Zucker3,1 g6,2 g1,4 g2,7 g4,1 g5,5 g6,9 g8,2 g9,6 g11 g12 g14 g15 g16 g3,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g3,6 g0,80 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny‑Artikel).
- Pennykein PreisPlatz 39 von 80
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Wasser, Erbsenprotein 19%, Zwiebeln, Rapsöl, gehackte Sonnenblumenkerne, Gewürze (Zwiebel, Tomate, Pfeffer, Knoblauch, Pastinake, Liebstöckel), natürliche Aromen, Säureregulatoren (Kaliumlactat, Kaliumacetate), Emulgator (Methylcellulose), Speisesalz, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Kräuter, färbendes Lebensmittel (Rote Beete Pulver). Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 442 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Mini Frikadellen?
11 g je 100 g, 23 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,3 g × 4 kcal = 45 von 238 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein, geschätzt rund 19 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








