Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 689 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 689 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 689 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 382 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett36 kcal
- Kohlenhydrate303 kcal
- davon Zucker7 kcal
So entstehen 11 %
11,1 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,9 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie382 kcal 1.599 kJ955 kcal 3.997 kJ172 kcal 720 kJ344 kcal 1.441 kJ516 kcal 2.161 kJ689 kcal 2.881 kJ861 kcal 3.601 kJ1.033 kcal 4.322 kJ1.205 kcal 5.042 kJ1.377 kcal 5.762 kJ1.549 kcal 6.482 kJ1.721 kcal 7.203 kJ1.894 kcal 7.923 kJ2.066 kcal 8.643 kJ382 kcal 1.599 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,0 g10 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,0 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g0,4 g
- Kohlenhydrate76 g189 g34 g68 g102 g136 g170 g205 g239 g273 g307 g341 g375 g409 g76 g
- davon Zucker1,7 g4,3 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,1 g6,9 g7,7 g8,4 g9,2 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,5 g19 g3,4 g6,7 g10 g13 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g40 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,9 g9,8 g1,8 g3,5 g5,3 g7,0 g8,8 g10,5 g12,3 g14,1 g15,8 g17,6 g19,3 g21,1 g3,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie382 kcal 1.599 kJ955 kcal 3.997 kJ172 kcal 720 kJ344 kcal 1.441 kJ516 kcal 2.161 kJ689 kcal 2.881 kJ861 kcal 3.601 kJ1.033 kcal 4.322 kJ1.205 kcal 5.042 kJ1.377 kcal 5.762 kJ1.549 kcal 6.482 kJ1.721 kcal 7.203 kJ1.894 kcal 7.923 kJ2.066 kcal 8.643 kJ382 kcal 1.599 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,0 g10 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,0 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g0,4 g
- Kohlenhydrate76 g189 g34 g68 g102 g136 g170 g205 g239 g273 g307 g341 g375 g409 g76 g
- davon Zucker1,7 g4,3 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,1 g6,9 g7,7 g8,4 g9,2 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,5 g19 g3,4 g6,7 g10 g13 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g40 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,9 g9,8 g1,8 g3,5 g5,3 g7,0 g8,8 g10,5 g12,3 g14,1 g15,8 g17,6 g19,3 g21,1 g3,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, 3,5% Speisesalz, 3% Sonnenblumenöl, Weizenmalzmehl, Hefe, Säureregulator: Natriumhydroxid
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,5 von 426 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
11 g je 100 g, 28 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,1 g × 4 kcal = 44 von 382 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts