Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Sesam, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 835 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 835 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 835 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Mühlengold Glutenfreies Brot Kernig
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 6,3 g
- Energie
- 263 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein25 kcal
- Fett45 kcal
- Kohlenhydrate180 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 263 kcal der Packung.
So entstehen 9 %
6,3 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ209 kcal 873 kJ417 kcal 1.747 kJ626 kcal 2.620 kJ835 kcal 3.493 kJ1.044 kcal 4.367 kJ1.252 kcal 5.240 kJ1.461 kcal 6.113 kJ1.670 kcal 6.987 kJ1.879 kcal 7.860 kJ2.087 kcal 8.733 kJ2.296 kcal 9.607 kJ2.505 kcal 10.480 kJ263 kcal 1.100 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,0 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,3 g3,8 g4,3 g4,8 g5,2 g5,7 g0,6 g
- Kohlenhydrate45 g36 g71 g107 g143 g179 g214 g250 g286 g321 g357 g393 g429 g45 g
- davon Zucker2,0 g1,6 g3,2 g4,8 g6,3 g7,9 g9,5 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,3 g9,3 g10,3 g11,3 g12,4 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ209 kcal 873 kJ417 kcal 1.747 kJ626 kcal 2.620 kJ835 kcal 3.493 kJ1.044 kcal 4.367 kJ1.252 kcal 5.240 kJ1.461 kcal 6.113 kJ1.670 kcal 6.987 kJ1.879 kcal 7.860 kJ2.087 kcal 8.733 kJ2.296 kcal 9.607 kJ2.505 kcal 10.480 kJ263 kcal 1.100 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,0 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,3 g3,8 g4,3 g4,8 g5,2 g5,7 g0,6 g
- Kohlenhydrate45 g36 g71 g107 g143 g179 g214 g250 g286 g321 g357 g393 g429 g45 g
- davon Zucker2,0 g1,6 g3,2 g4,8 g6,3 g7,9 g9,5 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,3 g9,3 g10,3 g11,3 g12,4 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sesam, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Sesam, Soja
Zutaten: Wasser, Maisstärke (30 %), Reismehl (8 %), Sesam (7 %) Sojaeiweißkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxy - propylmethylcellulose), Leinsamen (3 %), Zucker, Rapsöl, Hefe, Flohsamenschalen, Salz, getrockneter Reissauerteig, Traubenzucker Karamellsirup, Maltodextrine, geröstete Linsen gemahlen, Säureregulator Natriumacetate.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 438 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
6,3 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,3 g × 4 kcal = 25 von 263 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaeiweiß, geschätzt rund 5 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts