Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 440 kcal
- Zucker
- 6,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate248 kcal
- davon Zucker25 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 432 von 440 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 9 %
10 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie440 kcal 1.841 kJ1.056 kcal 4.418 kJ220 kcal 920 kJ440 kcal 1.841 kJ660 kcal 2.761 kJ880 kcal 3.682 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.320 kcal 5.523 kJ1.540 kcal 6.443 kJ1.760 kcal 7.364 kJ1.980 kcal 8.284 kJ2.200 kcal 9.205 kJ2.420 kcal 10.125 kJ2.640 kcal 11.046 kJ440 kcal 1.841 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g38 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g16 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,9 g19 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g43 g47 g7,9 g
- Kohlenhydrate62 g149 g31 g62 g93 g124 g155 g186 g217 g248 g279 g310 g341 g372 g62 g
- davon Zucker6,2 g15 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g6,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g9,7 g2,0 g4,1 g6,1 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,3 g5,6 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,9 g7,0 g8,2 g9,4 g10,5 g11,7 g12,9 g14,0 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie440 kcal 1.841 kJ1.056 kcal 4.418 kJ220 kcal 920 kJ440 kcal 1.841 kJ660 kcal 2.761 kJ880 kcal 3.682 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.320 kcal 5.523 kJ1.540 kcal 6.443 kJ1.760 kcal 7.364 kJ1.980 kcal 8.284 kJ2.200 kcal 9.205 kJ2.420 kcal 10.125 kJ2.640 kcal 11.046 kJ440 kcal 1.841 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g38 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g16 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,9 g19 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g43 g47 g7,9 g
- Kohlenhydrate62 g149 g31 g62 g93 g124 g155 g186 g217 g248 g279 g310 g341 g372 g62 g
- davon Zucker6,2 g15 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g6,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g9,7 g2,0 g4,1 g6,1 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,3 g5,6 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,9 g7,0 g8,2 g9,4 g10,5 g11,7 g12,9 g14,0 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: Weizenmehl, Palmfett, natives Olivenöl extra, Zucker, Speisesalz, Hefe, Magermilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Weizenmalzmehl, Weizenklebereiweiß.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,4 von 10
Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.
- Protein0,9 Punkte2,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge0,2 von 423 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
10 g je 100 g, 24 g in der Packung (240 g) laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 440 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











