Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 230 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 230 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 230 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Eiweiss-Abendbroetchen
Real Markthalle · 2 Stück
Erklärung: Was der Ring bedeutet
34 von 100 kcal kommen aus Protein: 22,2 g × 4 kcal = 89 von 255 kcal. Nicht verwechseln: 22,2 % nach Gewicht, 34 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein89 kcal
- Fett106 kcal
- Kohlenhydrate38 kcal
- Sonstiges22 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 255 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 22 g
- Energie
- 255 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie255 kcal 1.067 kJ57 kcal 240 kJ115 kcal 481 kJ172 kcal 721 kJ230 kcal 961 kJ287 kcal 1.201 kJ345 kcal 1.442 kJ402 kcal 1.682 kJ459 kcal 1.922 kJ517 kcal 2.163 kJ574 kcal 2.403 kJ632 kcal 2.643 kJ689 kcal 2.884 kJ255 kcal 1.067 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,0 g3,4 g3,7 g4,1 g1,5 g
- Kohlenhydrate9,5 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g9,5 g
- davon Zucker1,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g4,0 g4,3 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,90 g0,20 g0,41 g0,61 g0,81 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,90 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie255 kcal 1.067 kJ57 kcal 240 kJ115 kcal 481 kJ172 kcal 721 kJ230 kcal 961 kJ287 kcal 1.201 kJ345 kcal 1.442 kJ402 kcal 1.682 kJ459 kcal 1.922 kJ517 kcal 2.163 kJ574 kcal 2.403 kJ632 kcal 2.643 kJ689 kcal 2.884 kJ255 kcal 1.067 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,0 g3,4 g3,7 g4,1 g1,5 g
- Kohlenhydrate9,5 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g9,5 g
- davon Zucker1,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g4,0 g4,3 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,90 g0,20 g0,41 g0,61 g0,81 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,90 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Backmischung (WEIZEN-PROTEIN, SOJAMEHL, WEIZEN-VOLLKORNMEHL, SOJASCHROT, Apfelfaser, Salz, Emulgator SOJA-LECITHIN, geröstetes GERSTEN-MALZMEHL), Wasser, 15,5% Leinsaat, 5,5% Sonnenblumenkerne, 3,5% SESAM, WEIZENSPEISEKLEIE, Hefe
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,2 von 439 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Eiweiss-Abendbroetchen?
22 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 34 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 22,2 g × 4 kcal = 89 von 255 kcal, also 34 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts