Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Sellerie, Ei, Fisch, Gluten, Milch, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 227 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 227 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 227 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Grillspiesse Kräuter
Food for Future · 300 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
35 von 100 kcal kommen aus Protein: 17 g × 4 kcal = 68 von 193 kcal. Nicht verwechseln: 17 % nach Gewicht, 35 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein68 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate26 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 193 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 193 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie193 kcal 808 kJ579 kcal 2.423 kJ57 kcal 238 kJ114 kcal 475 kJ170 kcal 713 kJ227 kcal 950 kJ284 kcal 1.188 kJ341 kcal 1.425 kJ397 kcal 1.663 kJ454 kcal 1.900 kJ511 kcal 2.138 kJ568 kcal 2.375 kJ624 kcal 2.613 kJ681 kcal 2.850 kJ193 kcal 808 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g51 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g30 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g21 g24 g26 g29 g32 g35 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g3,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,0 g
- Kohlenhydrate6,6 g20 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g23 g6,6 g
- davon Zucker1,6 g4,8 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,6 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g14 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g4,5 g0,44 g0,88 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie193 kcal 808 kJ579 kcal 2.423 kJ57 kcal 238 kJ114 kcal 475 kJ170 kcal 713 kJ227 kcal 950 kJ284 kcal 1.188 kJ341 kcal 1.425 kJ397 kcal 1.663 kJ454 kcal 1.900 kJ511 kcal 2.138 kJ568 kcal 2.375 kJ624 kcal 2.613 kJ681 kcal 2.850 kJ193 kcal 808 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g51 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g30 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g21 g24 g26 g29 g32 g35 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g3,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,0 g
- Kohlenhydrate6,6 g20 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g23 g6,6 g
- davon Zucker1,6 g4,8 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,6 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g14 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g4,5 g0,44 g0,88 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny-Artikel).
- Pennykein Preis2 Produkte teilen sich Platz 20 von 79
ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Fisch, Gluten, Milch, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Fisch, Gluten, Milch, Soja
Zutaten: Wasser, Rapsöl 11%, texturierte pflanzenproteinhaltige Mischung 11% (Soja - proteinisolat 59%*, Weizenprotein 27%**, Weizenstärke), texturiertes Sojaproteinkonzentrat 7%, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Guarkernmehl), natürliche Aromen, Weizenprotein 3%, fraktioniertes Erbsenmehl, Meersalz, Dextrose, Stärke, Gewürze, Kräuter 0,5%, Knoblauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Ei und Milch enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,4 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,7 von 452 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Grillspiesse Kräuter?
17 g je 100 g, 51 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 35 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Fisch, Gluten, Milch, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Krebstiere, Ei, Milch, Senf, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 193 kcal, also 35 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaprotein.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts