Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 573 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 573 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 573 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Bio Roggenvollkornbrot mit Karotte und Kürbiskernen
Naturgut by Penny · 500 g
je 100 g
- Protein
- 7,4 g
- Energie
- 212 kcal
- Zucker
- 3,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein30 kcal
- Fett38 kcal
- Kohlenhydrate128 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Sonstiges16 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 212 kcal der Packung.
So entstehen 13 %
7,4 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 561
von 2.093 in Brot & Brötchen
438 Produkte teilen sich Platz 561 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie212 kcal 887 kJ1.060 kcal 4.435 kJ143 kcal 599 kJ286 kcal 1.199 kJ430 kcal 1.798 kJ573 kcal 2.397 kJ716 kcal 2.997 kJ859 kcal 3.596 kJ1.003 kcal 4.195 kJ1.146 kcal 4.795 kJ1.289 kcal 5.394 kJ1.432 kcal 5.993 kJ1.576 kcal 6.593 kJ1.719 kcal 7.192 kJ212 kcal 887 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,4 g37 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g21 g2,8 g5,7 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g28 g31 g34 g4,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g3,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g0,7 g
- Kohlenhydrate32 g160 g22 g43 g65 g86 g108 g130 g151 g173 g195 g216 g238 g259 g32 g
- davon Zucker3,5 g18 g2,4 g4,7 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g28 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,2 g41 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,95 g4,8 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g0,95 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie212 kcal 887 kJ1.060 kcal 4.435 kJ143 kcal 599 kJ286 kcal 1.199 kJ430 kcal 1.798 kJ573 kcal 2.397 kJ716 kcal 2.997 kJ859 kcal 3.596 kJ1.003 kcal 4.195 kJ1.146 kcal 4.795 kJ1.289 kcal 5.394 kJ1.432 kcal 5.993 kJ1.576 kcal 6.593 kJ1.719 kcal 7.192 kJ212 kcal 887 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,4 g37 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g21 g2,8 g5,7 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g28 g31 g34 g4,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g3,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g0,7 g
- Kohlenhydrate32 g160 g22 g43 g65 g86 g108 g130 g151 g173 g195 g216 g238 g259 g32 g
- davon Zucker3,5 g18 g2,4 g4,7 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g28 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,2 g41 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,95 g4,8 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g0,95 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Roggenvollkornschrot*, Wasser, Kürbiskerne* 7%, Karotten* 5%, Steinsalz, Dinkelflocken* (eine Weizenart), Hefe* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,4 von 10
Sättigung: 4,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,6 von 23,9 g
- Menge1,5 von 447 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Roggenvollkornbrot mit Karotte und Kürbiskernen?
7,4 g je 100 g, 37 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,4 g × 4 kcal = 30 von 212 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts