Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1300 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1300 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1300 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 3,8 g
- Energie
- 247 kcal
- Zucker
- 6,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein15 kcal
- Fett44 kcal
- Kohlenhydrate180 kcal
- davon Zucker27 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 239 von 247 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 6 %
3,8 g
Protein in 100 g
6 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,3 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 40 g.
Abzug−0,2Zucker · 2,8 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie247 kcal 1.033 kJ741 kcal 3.100 kJ325 kcal 1.360 kJ650 kcal 2.720 kJ975 kcal 4.079 kJ1.300 kcal 5.439 kJ1.625 kcal 6.799 kJ1.950 kcal 8.159 kJ2.275 kcal 9.519 kJ2.600 kcal 10.878 kJ2.925 kcal 12.238 kJ3.250 kcal 13.598 kJ3.575 kcal 14.958 kJ3.900 kcal 16.318 kJ247 kcal 1.033 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,8 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,9 g15 g6,4 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g64 g71 g77 g4,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g5,7 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g1,9 g
- Kohlenhydrate45 g135 g59 g118 g178 g237 g296 g355 g414 g474 g533 g592 g651 g711 g45 g
- davon Zucker6,8 g20 g8,9 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g89 g98 g107 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g11 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g54 g58 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,97 g2,9 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g8,9 g10,2 g11,5 g12,8 g14,0 g15,3 g0,97 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie247 kcal 1.033 kJ741 kcal 3.100 kJ325 kcal 1.360 kJ650 kcal 2.720 kJ975 kcal 4.079 kJ1.300 kcal 5.439 kJ1.625 kcal 6.799 kJ1.950 kcal 8.159 kJ2.275 kcal 9.519 kJ2.600 kcal 10.878 kJ2.925 kcal 12.238 kJ3.250 kcal 13.598 kJ3.575 kcal 14.958 kJ3.900 kcal 16.318 kJ247 kcal 1.033 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,8 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,9 g15 g6,4 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g64 g71 g77 g4,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g5,7 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g1,9 g
- Kohlenhydrate45 g135 g59 g118 g178 g237 g296 g355 g414 g474 g533 g592 g651 g711 g45 g
- davon Zucker6,8 g20 g8,9 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g89 g98 g107 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g11 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g54 g58 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,97 g2,9 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g8,9 g10,2 g11,5 g12,8 g14,0 g15,3 g0,97 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g
- Menge1,2 von 440 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
3,8 g je 100 g, 11 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,8 g × 4 kcal = 15 von 247 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts