Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 945 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 945 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 945 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Pain Des Fleurs Blumenbrot Bio Knusperbrot Kokos
Pain Des Fleurs · 75 g
je 100 g
- Protein
- 8,4 g
- Energie
- 397 kcal
- Zucker
- 6,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein34 kcal
- Fett63 kcal
- Kohlenhydrate288 kcal
- davon Zucker26 kcal
- Rest12 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 385 von 397 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
8,4 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.956
von 2.093 in Brot & Brötchen
70 Produkte teilen sich Platz 1.956 · sortiert nach Protein pro Kalorie
1,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,1 g je 100 kcal.
Abzug−0,2Zucker · 1,6 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (75 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie397 kcal 1.661 kJ298 kcal 1.246 kJ236 kcal 989 kJ473 kcal 1.977 kJ709 kcal 2.966 kJ945 kcal 3.955 kJ1.182 kcal 4.944 kJ1.418 kcal 5.932 kJ1.654 kcal 6.921 kJ1.890 kcal 7.910 kJ2.127 kcal 8.898 kJ2.363 kcal 9.887 kJ2.599 kcal 10.876 kJ2.836 kcal 11.865 kJ397 kcal 1.661 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,4 g6,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g5,3 g4,2 g8,3 g13 g17 g21 g25 g29 g33 g38 g42 g46 g50 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,7 g4,3 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g37 g41 g5,7 g
- Kohlenhydrate72 g54 g43 g86 g129 g171 g214 g257 g300 g343 g386 g429 g471 g514 g72 g
- davon Zucker6,5 g4,9 g3,9 g7,7 g12 g15 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g46 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,7 g5,8 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g50 g55 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,02 g0,02 g0,01 g0,02 g0,04 g0,05 g0,06 g0,07 g0,08 g0,10 g0,11 g0,12 g0,13 g0,14 g0,02 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (75 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie397 kcal 1.661 kJ298 kcal 1.246 kJ236 kcal 989 kJ473 kcal 1.977 kJ709 kcal 2.966 kJ945 kcal 3.955 kJ1.182 kcal 4.944 kJ1.418 kcal 5.932 kJ1.654 kcal 6.921 kJ1.890 kcal 7.910 kJ2.127 kcal 8.898 kJ2.363 kcal 9.887 kJ2.599 kcal 10.876 kJ2.836 kcal 11.865 kJ397 kcal 1.661 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,4 g6,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g5,3 g4,2 g8,3 g13 g17 g21 g25 g29 g33 g38 g42 g46 g50 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,7 g4,3 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g37 g41 g5,7 g
- Kohlenhydrate72 g54 g43 g86 g129 g171 g214 g257 g300 g343 g386 g429 g471 g514 g72 g
- davon Zucker6,5 g4,9 g3,9 g7,7 g12 g15 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g46 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,7 g5,8 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g50 g55 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,02 g0,02 g0,01 g0,02 g0,04 g0,05 g0,06 g0,07 g0,08 g0,10 g0,11 g0,12 g0,13 g0,14 g0,02 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,4 von 425 g Essen
- ZuckerAbzug 0,21,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Pain Des Fleurs Blumenbrot Bio Knusperbrot Kokos?
8,4 g je 100 g, 6,3 g in der Packung (75 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,4 g × 4 kcal = 34 von 397 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts