Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 565 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 565 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 565 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Knack & Back Dinkel-Brötchen
Knack & Back · 6 St. 54 g
je 100 g
- Protein
- 9,2 g
- Energie
- 260 kcal
- Zucker
- 5,1 g
ab 2,79 € · ab 8,58 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein37 kcal
- Fett23 kcal
- Kohlenhydrate184 kcal
- davon Zucker20 kcal
- Sonstiges16 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 260 kcal der Packung.
So entstehen 14 %
9,2 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 340
von 2.094 in Brot & Brötchen
220 Produkte teilen sich Platz 340 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,5 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie260 kcal 1.088 kJ141 kcal 591 kJ283 kcal 1.182 kJ424 kcal 1.774 kJ565 kcal 2.365 kJ707 kcal 2.956 kJ848 kcal 3.547 kJ989 kcal 4.139 kJ1.130 kcal 4.730 kJ1.272 kcal 5.321 kJ1.413 kcal 5.912 kJ1.554 kcal 6.503 kJ1.696 kcal 7.095 kJ260 kcal 1.088 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,6 g1,4 g2,8 g4,2 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate46 g25 g50 g75 g100 g125 g150 g175 g200 g225 g250 g275 g300 g46 g
- davon Zucker5,1 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,8 g1,0 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,8 g7,8 g8,8 g9,8 g11 g12 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g0,76 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,6 g5,3 g6,1 g6,8 g7,6 g8,4 g9,1 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie260 kcal 1.088 kJ141 kcal 591 kJ283 kcal 1.182 kJ424 kcal 1.774 kJ565 kcal 2.365 kJ707 kcal 2.956 kJ848 kcal 3.547 kJ989 kcal 4.139 kJ1.130 kcal 4.730 kJ1.272 kcal 5.321 kJ1.413 kcal 5.912 kJ1.554 kcal 6.503 kJ1.696 kcal 7.095 kJ260 kcal 1.088 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,6 g1,4 g2,8 g4,2 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate46 g25 g50 g75 g100 g125 g150 g175 g200 g225 g250 g275 g300 g46 g
- davon Zucker5,1 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,8 g1,0 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,8 g7,8 g8,8 g9,8 g11 g12 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g0,76 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,6 g5,3 g6,1 g6,8 g7,6 g8,4 g9,1 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 2,79 € · 325 g · ab 8,58 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Dinkelmehl (46%), Wasser, Weizenmehl, Dextrose, Weizenschrot, Backtriebmittel (Glucono-delta-Lacton, Kaliumcarbonate, Diphosphate), Weizengluten, Ethylalkohol, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (Xanthan), geröstetes Gerstenmalz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- ZuckerAbzug 0,12 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knack & Back Dinkel-Brötchen?
9,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,2 g × 4 kcal = 37 von 260 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · vii / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts