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Brot & Brötchen
Produktfoto: Brandt Genuss-Zwieback ZartbitterGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten, Milch, Sesam, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 958 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 958 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 958 kcal
Alle 2.651 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Brandt Genuss-Zwieback Zartbitter

Brandt · 200 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
9,5 g
Energie
455 kcal
Zucker
27 g
viel Zucker
Sättigung0,6 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 53 g aus der Packung
10 g Protein= 105 g aus der Packung
15 g Protein= 158 g aus der Packung
20 g Protein= 211 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 263 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 316 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 368 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 421 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 474 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 526 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 579 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 632 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker27 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 3 Eier19 g Protein
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker54 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker57 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker85 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker99 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 38 Würfelzucker114 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 43 Würfelzucker128 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker142 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 52 Würfelzucker156 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 57 Würfelzucker171 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 53 g aus der Packung
10 g Protein= 105 g aus der Packung
15 g Protein= 158 g aus der Packung
20 g Protein= 211 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 263 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 316 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 368 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 421 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 474 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 526 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 579 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 632 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker27 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 3 Eier19 g Protein
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker54 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker57 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker85 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker99 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 38 Würfelzucker114 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 43 Würfelzucker128 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker142 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 52 Würfelzucker156 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 57 Würfelzucker171 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergene: Gluten, Milch, Sesam, Soja

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Sesam, Soja

Zutaten: Weizenmehl, Zartbitterschokolade (446) (Kakaomasse", Zucker, Kakaobutter", Emulgator [Lecithine (Soja)], natürliches Aroma), Zucker, Sonnenblumenäl (2,5%), Hefe, Invertzuckersirup, Speisesalz, Emulgator [Lecithine (Soja)], SUBmolkenpulver, Kondensmagermilch, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsure). "Rainforest Alliance Certified, mehr Informationen unter ra.org. Kakao: 56% mindestens in der Zartbitterschokolade. Kann Spuren von Eiprodukten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Kühl und trocken lagern!

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10

Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.

Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge0,2 von 422 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,55,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 0,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

9,5 g je 100 g, 19 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Sesam, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 455 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts