Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 800 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 800 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 800 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Pumper Nickel
Pema
je 100 g
- Protein
- 5,0 g
- Energie
- 200 kcal
- Zucker
- 3,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein20 kcal
- Fett12 kcal
- Kohlenhydrate144 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Sonstiges24 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 200 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
5 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.663
von 2.093 in Brot & Brötchen
180 Produkte teilen sich Platz 1.663 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie200 kcal 837 kJ200 kcal 837 kJ400 kcal 1.674 kJ600 kcal 2.510 kJ800 kcal 3.347 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.200 kcal 5.021 kJ1.400 kcal 5.858 kJ1.600 kcal 6.694 kJ1.800 kcal 7.531 kJ2.000 kcal 8.368 kJ2.200 kcal 9.205 kJ2.400 kcal 10.042 kJ200 kcal 837 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate36 g36 g72 g108 g144 g180 g216 g252 g288 g324 g360 g396 g432 g36 g
- davon Zucker3,6 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g40 g43 g3,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,93 g0,93 g1,9 g2,8 g3,7 g4,7 g5,6 g6,5 g7,4 g8,4 g9,3 g10,2 g11,2 g0,93 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie200 kcal 837 kJ200 kcal 837 kJ400 kcal 1.674 kJ600 kcal 2.510 kJ800 kcal 3.347 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.200 kcal 5.021 kJ1.400 kcal 5.858 kJ1.600 kcal 6.694 kJ1.800 kcal 7.531 kJ2.000 kcal 8.368 kJ2.200 kcal 9.205 kJ2.400 kcal 10.042 kJ200 kcal 837 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate36 g36 g72 g108 g144 g180 g216 g252 g288 g324 g360 g396 g432 g36 g
- davon Zucker3,6 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g40 g43 g3,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,93 g0,93 g1,9 g2,8 g3,7 g4,7 g5,6 g6,5 g7,4 g8,4 g9,3 g10,2 g11,2 g0,93 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Roggen-Vollkorn 59%, teilweise als Natursauerteig mit Hefe, Wasser, Salz 1%. Kann Spuren von Weizen und Süßlupine enthalten. Die einzelnen Scheiben bitte mit einem Messer trennen. Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten oder in eine Frischebox geben. Bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern. teicn
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,5 von 10
Sättigung: 2,5 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,6 von 450 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Pumper Nickel?
5,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5 g × 4 kcal = 20 von 200 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts