Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 250 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 250 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 250 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Eiweissbrot mit Roggen-Natursauerteig
Pema · 500 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 225 kcal
- Zucker
- 1,9 g
ab 2,79 € · ab 5,58 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein72 kcal
- Fett77 kcal
- Kohlenhydrate56 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Sonstiges20 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 225 kcal der Packung.
So entstehen 32 %
18 g
Protein in 100 g
32 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
4,3 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 8 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 0,8 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie225 kcal 941 kJ1.125 kcal 4.707 kJ63 kcal 262 kJ125 kcal 523 kJ188 kcal 785 kJ250 kcal 1.046 kJ313 kcal 1.308 kJ375 kcal 1.569 kJ438 kcal 1.831 kJ500 kcal 2.092 kJ563 kcal 2.354 kJ625 kcal 2.615 kJ688 kcal 2.877 kJ750 kcal 3.138 kJ225 kcal 941 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g90 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,6 g43 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g26 g29 g8,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g5,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,1 g
- Kohlenhydrate14 g70 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g14 g
- davon Zucker1,9 g9,5 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,8 g5,3 g5,8 g6,3 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,8 g44 g2,4 g4,9 g7,3 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g24 g27 g29 g8,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g5,5 g0,31 g0,61 g0,92 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie225 kcal 941 kJ1.125 kcal 4.707 kJ63 kcal 262 kJ125 kcal 523 kJ188 kcal 785 kJ250 kcal 1.046 kJ313 kcal 1.308 kJ375 kcal 1.569 kJ438 kcal 1.831 kJ500 kcal 2.092 kJ563 kcal 2.354 kJ625 kcal 2.615 kJ688 kcal 2.877 kJ750 kcal 3.138 kJ225 kcal 941 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g90 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,6 g43 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g26 g29 g8,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g5,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,1 g
- Kohlenhydrate14 g70 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g14 g
- davon Zucker1,9 g9,5 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,8 g5,3 g5,8 g6,3 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,8 g44 g2,4 g4,9 g7,3 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g24 g27 g29 g8,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g5,5 g0,31 g0,61 g0,92 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 2,79 € · 500 g · ab 5,58 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Natursauerteig 26 % (Roggen-Vollkorn, frisch geschrotet, Wasser), Wasser, WeizeneiweiB Il %, SüBlupinenmehl, Weizenkeime, Sonnenblumenkerne c;emahlen 6 %, Leinsamen 4%, Roggen-Vollkorn, frisch geschrotet, Apio!faser, Salz I %. Bei unverletzter Umhüllung mindestens haitbar bis: siehe Rückseite
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,3 von 10
Sättigung: 4,3 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,4 Punkte8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,4 von 444 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
18 g je 100 g, 90 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 32 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 225 kcal, also 32 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts