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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Vegane Mühlen Salami - Feinschmecker ArtPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: myTime, Stand 25.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus und myTime: dort haben wir einen Preis. Lidl und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 160 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 160 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 160 kcal
Alle 1.899 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Vegane Mühlen Salami – Feinschmecker Art

Rügenwalder Mühle · 80 g

je 100 g

Protein
29 g
Energie
232 kcal
Zucker
2,3 g
Sättigung4,9 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnen

ab 1,39 € · ab 17,38 €/kg

Globus-Märkte · 04.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 17 g aus der Packung
10 g Protein= 34 g aus der Packung
15 g Protein= 52 g aus der Packung
20 g Protein= 69 g aus der Packung
25 g Protein= 86 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 103 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 121 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 138 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 155 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 172 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 190 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 207 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 5 Eier29 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4 Eier23 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 17 g aus der Packung
10 g Protein= 34 g aus der Packung
15 g Protein= 52 g aus der Packung
20 g Protein= 69 g aus der Packung
25 g Protein= 86 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 103 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 121 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 138 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 155 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 172 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 190 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 207 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 5 Eier29 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4 Eier23 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 2 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut Globus und myTime. Preise bei EDEKA und Kaufland laut Open Prices. Lidl und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • Globusab 1,39 € · 80 g · ab 17,38 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • myTime1,89 € · 80 g · 23,63 €/kgmyTime online · 25.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im myTime-Onlineshop, Stand 25.10.2026.

  • EDEKA1,59 € · 80 g · 19,88 €/kgEDEKA Osnabrück · älterer Preis, gesehen im Mai 2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis bei EDEKA in Osnabrück, gesehen am 18.05.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.

  • Kaufland1,59 € · 80 g · 19,88 €/kgKaufland Weingarten · älterer Preis, gesehen im Januar 2026 · kann heute abweichen 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis bei Kaufland in Weingarten, gesehen am 09.01.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.

  • Lidlkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 10 von 173
  • REWEkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 47 von 296

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten

Zutaten: Trinkwasser, Weizengluten, Rapsöl, Aroma, Stärke, Sonnenblumenprotein, färbende Lebensmittel: Konzentrate aus Rettich, Karotte, karamellisierter Karotte, Paprika; jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Weizenmehl, Citrusfasern, Haferhalmfasern, Gewürze, Traubenzucker, geräuchertes Kochsalz. Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Fleischersatz & Tofu

Mehr Fleischersatz & Tofu

Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?4,9 von 10

Sättigung: 4,9 von 10 · geschätzt.

Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein3,1 Punkte12,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 21,3 g
  • Menge1,3 von 443 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Vegane Mühlen Salami - Feinschmecker Art?

29 g je 100 g, 23 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 50 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 29 g × 4 kcal = 116 von 232 kcal, also 50 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizengluten.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts