Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- GlobusmyTime
Erklärung: Läden
Globus und myTime: dort haben wir einen Preis. Lidl: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 404 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 404 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 404 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganes Mühlen Knusper Bleu
Rügenwalder Mühle · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
19 von 100 kcal kommen aus Protein: 11 g × 4 kcal = 44 von 222 kcal. Nicht verwechseln: 11 % nach Gewicht, 19 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein44 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate60 kcal
- Rest10 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 222 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 222 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 3,29 € · ab 16,45 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie222 kcal 929 kJ444 kcal 1.858 kJ101 kcal 422 kJ202 kcal 844 kJ303 kcal 1.267 kJ404 kcal 1.689 kJ505 kcal 2.111 kJ605 kcal 2.533 kJ706 kcal 2.955 kJ807 kcal 3.378 kJ908 kcal 3.800 kJ1.009 kcal 4.222 kJ1.110 kcal 4.644 kJ1.211 kcal 5.066 kJ222 kcal 929 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g24 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g2,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g
- Kohlenhydrate15 g30 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g55 g61 g68 g75 g82 g15 g
- davon Zucker1,4 g2,8 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,6 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,2 g10 g2,4 g4,7 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g28 g5,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,4 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie222 kcal 929 kJ444 kcal 1.858 kJ101 kcal 422 kJ202 kcal 844 kJ303 kcal 1.267 kJ404 kcal 1.689 kJ505 kcal 2.111 kJ605 kcal 2.533 kJ706 kcal 2.955 kJ807 kcal 3.378 kJ908 kcal 3.800 kJ1.009 kcal 4.222 kJ1.110 kcal 4.644 kJ1.211 kcal 5.066 kJ222 kcal 929 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g24 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g2,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g
- Kohlenhydrate15 g30 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g55 g61 g68 g75 g82 g15 g
- davon Zucker1,4 g2,8 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,6 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,2 g10 g2,4 g4,7 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g28 g5,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,4 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 2 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus und myTime. Lidl laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 3,29 € · 200 g · ab 16,45 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- myTime3,89 € · 200 g · 19,45 €/kgmyTime online · 25.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 25.10.2026.
- Lidlkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 99 von 172
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja
Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, Weizenmehl, Sojaprotein, Weizengluten, Stärke, Haferhalmfasern, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maismehl, natürliches Aroma, Weizenstärke, Branntweinessig, Gewürze, Zucker, Kräuter, Kartoffelprotein, Flohsamenschalen, Tomatenpulver, Hefe, Kochsalz, färbende Lebensmittel: Konzentrate aus Rettich, Karotte.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,7 Punkte5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,4 von 445 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganes Mühlen Knusper Bleu?
11 g je 100 g, 22 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 222 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaprotein, geschätzt rund 6 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · lebelle / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts