Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Rustikales Landbrot
Aurora · 500 g
je 100 g
- Protein
- 6,9 g
- Energie
- 234 kcal
- Zucker
- 2,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein28 kcal
- Fett7 kcal
- Kohlenhydrate188 kcal
- davon Zucker9 kcal
- Sonstiges11 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 234 kcal der Packung.
So entstehen 11 %
6,9 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.393
von 2.093 in Brot & Brötchen
270 Produkte teilen sich Platz 1.393 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie234 kcal 979 kJ1.170 kcal 4.895 kJ170 kcal 709 kJ339 kcal 1.419 kJ509 kcal 2.128 kJ678 kcal 2.838 kJ848 kcal 3.547 kJ1.017 kcal 4.257 kJ1.187 kcal 4.966 kJ1.357 kcal 5.676 kJ1.526 kcal 6.385 kJ1.696 kcal 7.095 kJ1.865 kcal 7.804 kJ2.035 kcal 8.514 kJ234 kcal 979 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,9 g35 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,8 g4,0 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,6 g5,2 g5,8 g6,4 g7,0 g0,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate47 g235 g34 g68 g102 g136 g170 g204 g238 g272 g307 g341 g375 g409 g47 g
- davon Zucker2,2 g11 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g6,0 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g7,0 g7,8 g8,7 g9,6 g10,4 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie234 kcal 979 kJ1.170 kcal 4.895 kJ170 kcal 709 kJ339 kcal 1.419 kJ509 kcal 2.128 kJ678 kcal 2.838 kJ848 kcal 3.547 kJ1.017 kcal 4.257 kJ1.187 kcal 4.966 kJ1.357 kcal 5.676 kJ1.526 kcal 6.385 kJ1.696 kcal 7.095 kJ1.865 kcal 7.804 kJ2.035 kcal 8.514 kJ234 kcal 979 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,9 g35 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,8 g4,0 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,6 g5,2 g5,8 g6,4 g7,0 g0,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate47 g235 g34 g68 g102 g136 g170 g204 g238 g272 g307 g341 g375 g409 g47 g
- davon Zucker2,2 g11 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g6,0 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g7,0 g7,8 g8,7 g9,6 g10,4 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 443 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rustikales Landbrot?
6,9 g je 100 g, 35 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,9 g × 4 kcal = 28 von 234 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











