Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1847 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1847 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1847 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 3,8 g
- Energie
- 351 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein15 kcal
- Fett66 kcal
- Kohlenhydrate259 kcal
- davon Zucker7 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 340 von 351 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 4 %
3,8 g
Protein in 100 g
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,1 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 28 g.
kein AbzugZucker · 0,5 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie351 kcal 1.469 kJ462 kcal 1.932 kJ924 kcal 3.865 kJ1.386 kcal 5.797 kJ1.847 kcal 7.729 kJ2.309 kcal 9.662 kJ2.771 kcal 11.594 kJ3.233 kcal 13.526 kJ3.695 kcal 15.459 kJ4.157 kcal 17.391 kJ4.618 kcal 19.323 kJ5.080 kcal 21.256 kJ5.542 kcal 23.188 kJ351 kcal 1.469 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,3 g9,6 g19 g29 g38 g48 g58 g67 g77 g86 g96 g106 g115 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,2 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g29 g34 g38 g42 g46 g51 g3,2 g
- Kohlenhydrate65 g85 g170 g255 g341 g426 g511 g596 g681 g766 g851 g936 g1.022 g65 g
- davon Zucker1,7 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie351 kcal 1.469 kJ462 kcal 1.932 kJ924 kcal 3.865 kJ1.386 kcal 5.797 kJ1.847 kcal 7.729 kJ2.309 kcal 9.662 kJ2.771 kcal 11.594 kJ3.233 kcal 13.526 kJ3.695 kcal 15.459 kJ4.157 kcal 17.391 kJ4.618 kcal 19.323 kJ5.080 kcal 21.256 kJ5.542 kcal 23.188 kJ351 kcal 1.469 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,3 g9,6 g19 g29 g38 g48 g58 g67 g77 g86 g96 g106 g115 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,2 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g29 g34 g38 g42 g46 g51 g3,2 g
- Kohlenhydrate65 g85 g170 g255 g341 g426 g511 g596 g681 g766 g851 g936 g1.022 g65 g
- davon Zucker1,7 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Braunhirse Toastbrot : 5-Korn Vollkornmehi" (30%) (Reis*, Braunhirse" (7%), Mais", Hirse", Buchweizen), Wasser, Maisstärke", Reissauerteig' (Reis - Vollkornmehl", Wasser, Sauerteigkulturen), Paimol', Reismehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl", Reissirup (Reis", fermentiert, Wasser), Meersalz, Hefe" aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,1 von 10
Sättigung: 1,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,5 Punkte1,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 428 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
3,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,8 g × 4 kcal = 15 von 351 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts