Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
je 100 g
- Protein
- 4,6 g
- Energie
- 267 kcal
- Zucker
- 1,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein18 kcal
- Fett50 kcal
- Kohlenhydrate193 kcal
- davon Zucker5 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 261 von 267 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 6 %
4,6 g
Protein in 100 g
6 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie267 kcal 1.117 kJ668 kcal 2.793 kJ290 kcal 1.214 kJ580 kcal 2.429 kJ871 kcal 3.643 kJ1.161 kcal 4.857 kJ1.451 kcal 6.071 kJ1.741 kcal 7.286 kJ2.032 kcal 8.500 kJ2.322 kcal 9.714 kJ2.612 kcal 10.928 kJ2.902 kcal 12.143 kJ3.192 kcal 13.357 kJ3.483 kcal 14.571 kJ267 kcal 1.117 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,6 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,5 g14 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,5 g6,3 g2,7 g5,4 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g33 g2,5 g
- Kohlenhydrate48 g121 g53 g105 g158 g210 g263 g315 g368 g420 g473 g525 g578 g630 g48 g
- davon Zucker1,2 g3,0 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g7,0 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g37 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie267 kcal 1.117 kJ668 kcal 2.793 kJ290 kcal 1.214 kJ580 kcal 2.429 kJ871 kcal 3.643 kJ1.161 kcal 4.857 kJ1.451 kcal 6.071 kJ1.741 kcal 7.286 kJ2.032 kcal 8.500 kJ2.322 kcal 9.714 kJ2.612 kcal 10.928 kJ2.902 kcal 12.143 kJ3.192 kcal 13.357 kJ3.483 kcal 14.571 kJ267 kcal 1.117 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,6 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,5 g14 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,5 g6,3 g2,7 g5,4 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g33 g2,5 g
- Kohlenhydrate48 g121 g53 g105 g158 g210 g263 g315 g368 g420 g473 g525 g578 g630 g48 g
- davon Zucker1,2 g3,0 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g7,0 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g37 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Reis Mehlmischung (52%) (Reis-Vollkornmehl, Reisstärke, Reismehl, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Waser, Reissauerteig (Reis-Vollkornmehl, Wasser, Saugerteigkulturen), Palmöl, Reissirup (Reis fermentiert, Wasser), Kartoffelflocken, Hefe
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
- Protein0,7 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21 g
- Menge1,1 von 437 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
4,6 g je 100 g, 12 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,6 g × 4 kcal = 18 von 267 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











