Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Sellerie, Gluten, Lupinen, Milch, Senf, Sesam · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 559 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 559 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 559 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Dinkel Hanse Brötchen
Junge die Bäckerei · 85 g
je 100 g
- Protein
- 9,2 g
- Energie
- 257 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein37 kcal
- Fett10 kcal
- Kohlenhydrate200 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest10 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 247 von 257 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 14 %
9,2 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 340
von 2.094 in Brot & Brötchen
220 Produkte teilen sich Platz 340 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,0 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,6 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (85 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie257 kcal 1.075 kJ218 kcal 914 kJ140 kcal 584 kJ279 kcal 1.169 kJ419 kcal 1.753 kJ559 kcal 2.338 kJ698 kcal 2.922 kJ838 kcal 3.506 kJ978 kcal 4.091 kJ1.117 kcal 4.675 kJ1.257 kcal 5.260 kJ1.397 kcal 5.844 kJ1.536 kcal 6.428 kJ1.676 kcal 7.013 kJ257 kcal 1.075 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,2 g7,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g0,9 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,3 g
- Kohlenhydrate50 g43 g27 g54 g82 g109 g136 g163 g190 g217 g245 g272 g299 g326 g50 g
- davon Zucker0,9 g0,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g3,1 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g23 g3,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g1,4 g0,92 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,5 g7,4 g8,3 g9,2 g10,2 g11,1 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (85 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie257 kcal 1.075 kJ218 kcal 914 kJ140 kcal 584 kJ279 kcal 1.169 kJ419 kcal 1.753 kJ559 kcal 2.338 kJ698 kcal 2.922 kJ838 kcal 3.506 kJ978 kcal 4.091 kJ1.117 kcal 4.675 kJ1.257 kcal 5.260 kJ1.397 kcal 5.844 kJ1.536 kcal 6.428 kJ1.676 kcal 7.013 kJ257 kcal 1.075 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,2 g7,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g0,9 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,3 g
- Kohlenhydrate50 g43 g27 g54 g82 g109 g136 g163 g190 g217 g245 g272 g299 g326 g50 g
- davon Zucker0,9 g0,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g3,1 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g23 g3,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g1,4 g0,92 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,5 g7,4 g8,3 g9,2 g10,2 g11,1 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sellerie, Gluten, Lupinen, Milch, Senf, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Lupinen, Milch, Senf, Sesam
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Dinkelkörner, Dinkelgrieß, Hefe, Stein - Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Kümmel gemahlen, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Schwefeldioxid, Sulfiten ALLERGENE Gluten (Dinkel, Gerste, Weizen) GETREIDEMISCHVERHÄLTNIS 84,4% Dinkelmehl, 10,1% Dinkelkörner, 4,9% Dinkelgrieẞ, 0,6% Weizenmehl, 0% Weizenmalzmehl E Sa Ge
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
- Menge1,1 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Dinkel Hanse Brötchen?
9,2 g je 100 g, 7,8 g in der Packung (85 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Lupinen, Milch, Senf, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Lupinen, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,2 g × 4 kcal = 37 von 257 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · stefan84 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts