Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 618 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 618 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 618 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Leinsamenbrot 500g
Prünte · 500 g
je 100 g
- Protein
- 7,9 g
- Energie
- 244 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein32 kcal
- Fett38 kcal
- Kohlenhydrate173 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 243 von 244 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
7,9 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 999
von 2.093 in Brot & Brötchen
394 Produkte teilen sich Platz 999 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ1.220 kcal 5.104 kJ154 kcal 646 kJ309 kcal 1.292 kJ463 kcal 1.938 kJ618 kcal 2.585 kJ772 kcal 3.231 kJ927 kcal 3.877 kJ1.081 kcal 4.523 kJ1.235 kcal 5.169 kJ1.390 kcal 5.815 kJ1.544 kcal 6.461 kJ1.699 kcal 7.108 kJ1.853 kcal 7.754 kJ244 kcal 1.021 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,9 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g21 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g4,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,8 g0,5 g
- Kohlenhydrate43 g216 g27 g55 g82 g109 g137 g164 g191 g219 g246 g273 g301 g328 g43 g
- davon Zucker3,1 g16 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,6 g48 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g9,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,90 g4,5 g0,57 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,8 g0,90 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ1.220 kcal 5.104 kJ154 kcal 646 kJ309 kcal 1.292 kJ463 kcal 1.938 kJ618 kcal 2.585 kJ772 kcal 3.231 kJ927 kcal 3.877 kJ1.081 kcal 4.523 kJ1.235 kcal 5.169 kJ1.390 kcal 5.815 kJ1.544 kcal 6.461 kJ1.699 kcal 7.108 kJ1.853 kcal 7.754 kJ244 kcal 1.021 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,9 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g21 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g4,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,8 g0,5 g
- Kohlenhydrate43 g216 g27 g55 g82 g109 g137 g164 g191 g219 g246 g273 g301 g328 g43 g
- davon Zucker3,1 g16 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,6 g48 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g9,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,90 g4,5 g0,57 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,8 g0,90 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Zutatenliste: Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, (Roggenmehl & Wasser), Roggenkörner, Leinsamen (6%), Dinkelkörner (5%), Haferflocken, Salz, Hefe ,Allergikerhinweis: Kann Spuren von Haselnüssen und Sesam enthalten
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,1 von 10
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,6 von 23,9 g
- Menge1,3 von 441 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Leinsamenbrot 500g?
7,9 g je 100 g, 40 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,9 g × 4 kcal = 32 von 244 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts