Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 596 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 596 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 596 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Mehrkorn Kaiser brötchen
Sinnack · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 9,6 g
- Energie
- 286 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein38 kcal
- Fett63 kcal
- Kohlenhydrate172 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest13 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 273 von 286 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
9,6 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 561
von 2.093 in Brot & Brötchen
438 Produkte teilen sich Platz 561 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ149 kcal 623 kJ298 kcal 1.246 kJ447 kcal 1.870 kJ596 kcal 2.493 kJ745 kcal 3.116 kJ894 kcal 3.739 kJ1.043 kcal 4.363 kJ1.192 kcal 4.986 kJ1.341 kcal 5.609 kJ1.490 kcal 6.232 kJ1.639 kcal 6.856 kJ1.788 kcal 7.479 kJ286 kcal 1.197 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g3,6 g7,3 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g36 g40 g44 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,2 g5,7 g6,3 g6,9 g1,1 g
- Kohlenhydrate43 g22 g45 g67 g90 g112 g134 g157 g179 g202 g224 g246 g269 g43 g
- davon Zucker2,0 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,3 g7,3 g8,3 g9,4 g10 g11 g13 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g0,68 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,7 g5,4 g6,1 g6,8 g7,4 g8,1 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ149 kcal 623 kJ298 kcal 1.246 kJ447 kcal 1.870 kJ596 kcal 2.493 kJ745 kcal 3.116 kJ894 kcal 3.739 kJ1.043 kcal 4.363 kJ1.192 kcal 4.986 kJ1.341 kcal 5.609 kJ1.490 kcal 6.232 kJ1.639 kcal 6.856 kJ1.788 kcal 7.479 kJ286 kcal 1.197 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g3,6 g7,3 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g36 g40 g44 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,2 g5,7 g6,3 g6,9 g1,1 g
- Kohlenhydrate43 g22 g45 g67 g90 g112 g134 g157 g179 g202 g224 g246 g269 g43 g
- davon Zucker2,0 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,3 g7,3 g8,3 g9,4 g10 g11 g13 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g0,68 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,7 g5,4 g6,1 g6,8 g7,4 g8,1 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- REWEkein Preis120 Produkte teilen sich Platz 120 von 494
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: Weizenmehl, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), Wasser, Leinsamen, Hefe, Sesam, Hafervollkornflocken, Sonnenblumenkerne, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gerstenmalzextrakt, Säureregulator Natriumacetate.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 435 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mehrkorn Kaiser brötchen?
9,6 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Milch. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 286 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts