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Brot & Brötchen
Produktfoto: MehrkornbrötchenGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: date-limite-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: myTime, Stand 07.11.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus und myTime: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 639 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 639 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 639 kcal
Alle 2.654 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

je 100 g

Protein
8,7 g
Energie
278 kcal
Zucker
1,7 g
Sättigung2,8 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnen

ab 1,00 € · ab 1,79 €/kg

Globus-Märkte · 04.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Mehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 57 g
10 g Protein= 115 g
15 g Protein= 172 g
20 g Protein= 230 g
25 g Protein= 287 g
30 g Protein= 345 g
35 g Protein= 402 g
40 g Protein= 460 g
45 g Protein= 517 g
50 g Protein= 575 g
55 g Protein= 632 g
60 g Protein= 690 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 57 g
10 g Protein= 115 g
15 g Protein= 172 g
20 g Protein= 230 g
25 g Protein= 287 g
30 g Protein= 345 g
35 g Protein= 402 g
40 g Protein= 460 g
45 g Protein= 517 g
50 g Protein= 575 g
55 g Protein= 632 g
60 g Protein= 690 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 2 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut Globus und myTime.

  • Globusab 1,00 € · 560 g · ab 1,79 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • myTime1,89 € · 560 g · 3,38 €/kgmyTime online · 07.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im myTime-Onlineshop, Stand 07.11.2026.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: 180° Alternativ in der Heißluftfritteuse bei Schiene ca. 8-10 Minuten fertigbacken. 160°C-180°C ca. 6-8 Minuten fertigbacken. Nach der Hälfte der Zeit die Brötchen wenden. Die Brötchen einlagig im Fritteusenkorb platzieren. Bitte während des Backvorgangs den Bräunungsgrad prüfen. Je nach Geräte - typ, kann die Backzeit variieren. Vor dem Ver - zehr die Brötchen kurz auskühlen lassen. 8 MEHRKORNBRÖTCHEN ZUM FERTIGBACKEN ZUTATEN: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser), ROG - GENFLOCKEN, HAFERVOLLKORNFLOCKEN, Leinsamen, Hefe, SESAM, Sonnenblumenkerne Dextrose, Sonnenblumenöl, jodiertes Speise - salz (Speisesalz, Kaliumiodat), GERSTEN - MALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Säure - regulator Natriumacetate. Unter Schutzatmosphäre verpackt Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Ø NÄHRWERTE Energie Fett Pro 100 g 1170 kJ / 278 kcal 6,7 g

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10

Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.

Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 21,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge1,0 von 436 g/ml
  • Zuckerkein Abzug0,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

8,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,7 g × 4 kcal = 35 von 278 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts