Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Lupinen · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 167 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 167 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 167 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Lupinenrostbratwürstchen
Alberts · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
47 von 100 kcal kommen aus Protein: 24,2 g × 4 kcal = 97 von 202 kcal. Nicht verwechseln: 24,2 % nach Gewicht, 47 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein97 kcal
- Fett79 kcal
- Kohlenhydrate18 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 202 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 202 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 3,49 € · ab 17,45 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie202 kcal 845 kJ404 kcal 1.690 kJ42 kcal 175 kJ83 kcal 349 kJ125 kcal 524 kJ167 kcal 698 kJ209 kcal 873 kJ250 kcal 1.048 kJ292 kcal 1.222 kJ334 kcal 1.397 kJ376 kcal 1.572 kJ417 kcal 1.746 kJ459 kcal 1.921 kJ501 kcal 2.095 kJ202 kcal 845 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,8 g18 g1,8 g3,6 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g8,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g2,2 g0,9 g
- Kohlenhydrate4,6 g9,2 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,7 g6,7 g7,6 g8,6 g9,5 g10 g11 g4,6 g
- davon Zucker1,7 g3,4 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,8 g7,6 g0,8 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g3,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,4 g0,25 g0,50 g0,74 g0,99 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie202 kcal 845 kJ404 kcal 1.690 kJ42 kcal 175 kJ83 kcal 349 kJ125 kcal 524 kJ167 kcal 698 kJ209 kcal 873 kJ250 kcal 1.048 kJ292 kcal 1.222 kJ334 kcal 1.397 kJ376 kcal 1.572 kJ417 kcal 1.746 kJ459 kcal 1.921 kJ501 kcal 2.095 kJ202 kcal 845 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,8 g18 g1,8 g3,6 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g8,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g2,2 g0,9 g
- Kohlenhydrate4,6 g9,2 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,7 g6,7 g7,6 g8,6 g9,5 g10 g11 g4,6 g
- davon Zucker1,7 g3,4 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,8 g7,6 g0,8 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g3,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,4 g0,25 g0,50 g0,74 g0,99 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 3,49 € · 200 g · ab 17,45 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- Alnaturakein Preis6 Produkte teilen sich Platz 18 von 85
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergene: Gluten, Lupinen
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß* (25%), Süßlupinensamen* gekocht (15%), Sonnenblumenöl*, Gemüse* (Zwiebel*, Petersilie*, Pastinaken* Karotten*), Lupinensauce* (Wasser, Süßlupinensamen*, Meersalz) Gewürze* (Pfeffer*, Koriander*, Kümmel*, Ingwer*, Muskatnuss*, Kardamom*), Meersalz, Kräuter* (Majoran*, Thymian*), Zitronenschale*. *=aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Soja, Senf enthalten
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,4 von 10 · geschätzt.
- Protein3,0 Punkte12 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,8 von 21,9 g
- Menge1,6 von 450 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Lupinenrostbratwürstchen?
24 g je 100 g, 48 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 47 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24,2 g × 4 kcal = 97 von 202 kcal, also 47 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizeneiweiß, geschätzt rund 25 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts