Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Knäckebrot Ballaststoff
Burger · 250 g
je 100 g
- Protein
- 9,3 g
- Energie
- 351 kcal
- Zucker
- 1,5 g
ab 1,11 € · ab 4,44 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein37 kcal
- Fett41 kcal
- Kohlenhydrate212 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges61 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 351 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
9,3 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.663
von 2.093 in Brot & Brötchen
180 Produkte teilen sich Platz 1.663 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie351 kcal 1.469 kJ878 kcal 3.671 kJ189 kcal 790 kJ377 kcal 1.579 kJ566 kcal 2.369 kJ755 kcal 3.158 kJ944 kcal 3.948 kJ1.132 kcal 4.737 kJ1.321 kcal 5.527 kJ1.510 kcal 6.316 kJ1.698 kcal 7.106 kJ1.887 kcal 7.896 kJ2.076 kcal 8.685 kJ2.265 kcal 9.475 kJ351 kcal 1.469 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,6 g12 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,5 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,6 g
- Kohlenhydrate53 g133 g28 g57 g85 g114 g142 g171 g199 g228 g256 g285 g313 g342 g53 g
- davon Zucker1,5 g3,8 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,7 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe30 g75 g16 g32 g48 g65 g81 g97 g113 g129 g145 g161 g177 g194 g30 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,3 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie351 kcal 1.469 kJ878 kcal 3.671 kJ189 kcal 790 kJ377 kcal 1.579 kJ566 kcal 2.369 kJ755 kcal 3.158 kJ944 kcal 3.948 kJ1.132 kcal 4.737 kJ1.321 kcal 5.527 kJ1.510 kcal 6.316 kJ1.698 kcal 7.106 kJ1.887 kcal 7.896 kJ2.076 kcal 8.685 kJ2.265 kcal 9.475 kJ351 kcal 1.469 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,6 g12 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,5 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,6 g
- Kohlenhydrate53 g133 g28 g57 g85 g114 g142 g171 g199 g228 g256 g285 g313 g342 g53 g
- davon Zucker1,5 g3,8 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,7 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe30 g75 g16 g32 g48 g65 g81 g97 g113 g129 g145 g161 g177 g194 g30 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,3 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 1,11 € · 250 g · ab 4,44 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: Roggenvollkornmehl, Weizenspeisekleie, Haferkleie, Saatenmischung (Buchweizen, Leinsaat, Sesam, gehackter Hafer) (10%), Speisesalz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,7 von 10
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 28,5 g
- Menge0,6 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knäckebrot Ballaststoff?
9,3 g je 100 g, 23 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Milch. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,3 g × 4 kcal = 37 von 351 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · slowmover / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











