Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- GlobusEDEKA24myTime
Erklärung: Läden
Globus, EDEKA24 und myTime: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Gluten, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 571 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 571 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 571 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Zwieback ohne Zuckerzusatz
Brandt · 225 g (2 × 12 Scheiben)
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 400 kcal
- Zucker
- 4,5 g
ab 1,99 € · ab 8,84 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein56 kcal
- Fett53 kcal
- Kohlenhydrate280 kcal
- davon Zucker18 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 389 von 400 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 14 %
14 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 340
von 2.094 in Brot & Brötchen
220 Produkte teilen sich Platz 340 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,5 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie400 kcal 1.674 kJ143 kcal 598 kJ286 kcal 1.195 kJ429 kcal 1.793 kJ571 kcal 2.391 kJ714 kcal 2.989 kJ857 kcal 3.586 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.143 kcal 4.782 kJ1.286 kcal 5.379 kJ1.429 kcal 5.977 kJ1.571 kcal 6.575 kJ1.714 kcal 7.173 kJ400 kcal 1.674 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,7 g
- Kohlenhydrate70 g25 g50 g75 g100 g125 g150 g175 g200 g225 g250 g275 g300 g70 g
- davon Zucker4,5 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g4,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,0 g2,8 g5,7 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g28 g31 g34 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,62 g0,22 g0,44 g0,66 g0,89 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g0,62 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie400 kcal 1.674 kJ143 kcal 598 kJ286 kcal 1.195 kJ429 kcal 1.793 kJ571 kcal 2.391 kJ714 kcal 2.989 kJ857 kcal 3.586 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.143 kcal 4.782 kJ1.286 kcal 5.379 kJ1.429 kcal 5.977 kJ1.571 kcal 6.575 kJ1.714 kcal 7.173 kJ400 kcal 1.674 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,7 g
- Kohlenhydrate70 g25 g50 g75 g100 g125 g150 g175 g200 g225 g250 g275 g300 g70 g
- davon Zucker4,5 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g4,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,0 g2,8 g5,7 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g28 g31 g34 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,62 g0,22 g0,44 g0,66 g0,89 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g0,62 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 3 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus, EDEKA24 und myTime.
- Globusab 1,99 € · 225 g · ab 8,84 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- EDEKA242,19 € · 225 g · 9,73 €/kgEDEKA24 online · 05.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im EDEKA24-Onlineshop, Stand 05.11.2026.
- myTime2,29 € · 225 g · 10,18 €/kgmyTime online · 11.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja
Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenöl (4%), Hefe, Weizenprotein, Speisesalz, Emulgator [Lecithine (Soja)], Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,4 von 425 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Zwieback ohne Zuckerzusatz?
14 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 400 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · madroach / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts