Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 658 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 658 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 658 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Knäck it
Brandt · 200 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 362 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett26 kcal
- Kohlenhydrate256 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges36 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 362 kcal der Packung.
So entstehen 12 %
11 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 999
von 2.093 in Brot & Brötchen
394 Produkte teilen sich Platz 999 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie362 kcal 1.515 kJ724 kcal 3.029 kJ165 kcal 688 kJ329 kcal 1.377 kJ494 kcal 2.065 kJ658 kcal 2.754 kJ823 kcal 3.442 kJ987 kcal 4.131 kJ1.152 kcal 4.819 kJ1.316 kcal 5.508 kJ1.481 kcal 6.196 kJ1.645 kcal 6.885 kJ1.810 kcal 7.573 kJ1.975 kcal 8.261 kJ362 kcal 1.515 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,9 g5,8 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g15 g16 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,4 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,7 g
- Kohlenhydrate64 g128 g29 g58 g87 g116 g145 g175 g204 g233 g262 g291 g320 g349 g64 g
- davon Zucker1,5 g3,0 g0,7 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,1 g6,8 g7,5 g8,2 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe18 g36 g8,2 g16 g25 g33 g41 g49 g57 g65 g74 g82 g90 g98 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,0 g0,45 g0,91 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie362 kcal 1.515 kJ724 kcal 3.029 kJ165 kcal 688 kJ329 kcal 1.377 kJ494 kcal 2.065 kJ658 kcal 2.754 kJ823 kcal 3.442 kJ987 kcal 4.131 kJ1.152 kcal 4.819 kJ1.316 kcal 5.508 kJ1.481 kcal 6.196 kJ1.645 kcal 6.885 kJ1.810 kcal 7.573 kJ1.975 kcal 8.261 kJ362 kcal 1.515 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,9 g5,8 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g15 g16 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,4 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,7 g
- Kohlenhydrate64 g128 g29 g58 g87 g116 g145 g175 g204 g233 g262 g291 g320 g349 g64 g
- davon Zucker1,5 g3,0 g0,7 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,1 g6,8 g7,5 g8,2 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe18 g36 g8,2 g16 g25 g33 g41 g49 g57 g65 g74 g82 g90 g98 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,0 g0,45 g0,91 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Roggenvollkornmehl (91g), Hafervollkornschrot (23g)*, Salz. in g für 100g Knäckebrot Kann Spuren von Sesam, Milch und anderen glutenhaltigen Getreidearten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,7 von 10
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 25 g
- Menge0,5 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knäck it?
11 g je 100 g, 22 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 362 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts