Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 971 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 971 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 971 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Kleine Rosine, Feine Backware
Ihre kleine Landbäckerei · 375 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 6,8 g
- Energie
- 330 kcal
- Zucker
- 29 g
Kalorien je 100 g
- Protein27 kcal
- Fett31 kcal
- Kohlenhydrate264 kcal
- davon Zucker116 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 322 von 330 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
6,8 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (375 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie330 kcal 1.381 kJ1.238 kcal 5.178 kJ243 kcal 1.015 kJ485 kcal 2.030 kJ728 kcal 3.046 kJ971 kcal 4.061 kJ1.213 kcal 5.076 kJ1.456 kcal 6.091 kJ1.699 kcal 7.107 kJ1.941 kcal 8.122 kJ2.184 kcal 9.137 kJ2.426 kcal 10.152 kJ2.669 kcal 11.168 kJ2.912 kcal 12.183 kJ330 kcal 1.381 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,8 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,4 g13 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g5,6 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11 g12 g13 g1,5 g
- Kohlenhydrate66 g248 g49 g97 g146 g194 g243 g291 g340 g388 g437 g485 g534 g582 g66 g
- davon Zucker29 g109 g21 g43 g64 g85 g107 g128 g149 g171 g192 g213 g235 g256 g29 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g4,5 g0,88 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g7,9 g8,8 g9,7 g10,6 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (375 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie330 kcal 1.381 kJ1.238 kcal 5.178 kJ243 kcal 1.015 kJ485 kcal 2.030 kJ728 kcal 3.046 kJ971 kcal 4.061 kJ1.213 kcal 5.076 kJ1.456 kcal 6.091 kJ1.699 kcal 7.107 kJ1.941 kcal 8.122 kJ2.184 kcal 9.137 kJ2.426 kcal 10.152 kJ2.669 kcal 11.168 kJ2.912 kcal 12.183 kJ330 kcal 1.381 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,8 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,4 g13 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g5,6 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11 g12 g13 g1,5 g
- Kohlenhydrate66 g248 g49 g97 g146 g194 g243 g291 g340 g388 g437 g485 g534 g582 g66 g
- davon Zucker29 g109 g21 g43 g64 g85 g107 g128 g149 g171 g192 g213 g235 g256 g29 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g4,5 g0,88 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g7,9 g8,8 g9,7 g10,6 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja
Zutaten: WEIZENMEHL Sultaninen, Backcreme (Pilanzenfett aus Raps. Palm, Glukosesirup, Saccharose, Trinkwasser, Emulgator (Mono - und Salyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz SOJAMEHL), Hefe, Speisesalz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,9 von 10
Sättigung: 0,9 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,7 von 430 g Essen
- ZuckerAbzug 0,78,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
6,8 g je 100 g, 26 g in der Packung (375 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,8 g × 4 kcal = 27 von 330 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts