Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 582 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 582 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 582 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Schulte‘s Dunkles Steinofen Vollkorn
Schulze's Vollkornbäckerei
je 100 g
- Protein
- 6,5 g
- Energie
- 189 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein26 kcal
- Fett8 kcal
- Kohlenhydrate140 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Sonstiges15 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 189 kcal der Packung.
So entstehen 13 %
6,5 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 561
von 2.093 in Brot & Brötchen
438 Produkte teilen sich Platz 561 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie189 kcal 791 kJ145 kcal 608 kJ291 kcal 1.217 kJ436 kcal 1.825 kJ582 kcal 2.433 kJ727 kcal 3.041 kJ872 kcal 3.650 kJ1.018 kcal 4.258 kJ1.163 kcal 4.866 kJ1.308 kcal 5.475 kJ1.454 kcal 6.083 kJ1.599 kcal 6.691 kJ1.745 kcal 7.299 kJ189 kcal 791 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,9 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,3 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate35 g27 g54 g81 g108 g135 g162 g188 g215 g242 g269 g296 g323 g35 g
- davon Zucker0,6 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g0,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,4 g1,1 g2,2 g3,2 g4,3 g5,4 g6,5 g7,5 g8,6 g9,7 g10,8 g11,8 g12,9 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie189 kcal 791 kJ145 kcal 608 kJ291 kcal 1.217 kJ436 kcal 1.825 kJ582 kcal 2.433 kJ727 kcal 3.041 kJ872 kcal 3.650 kJ1.018 kcal 4.258 kJ1.163 kcal 4.866 kJ1.308 kcal 5.475 kJ1.454 kcal 6.083 kJ1.599 kcal 6.691 kJ1.745 kcal 7.299 kJ189 kcal 791 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,9 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,3 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate35 g27 g54 g81 g108 g135 g162 g188 g215 g242 g269 g296 g323 g35 g
- davon Zucker0,6 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g0,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,4 g1,1 g2,2 g3,2 g4,3 g5,4 g6,5 g7,5 g8,6 g9,7 g10,8 g11,8 g12,9 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,7 von 453 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schulte‘s Dunkles Steinofen Vollkorn?
6,5 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,5 g × 4 kcal = 26 von 189 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts