Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 477 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 477 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 477 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 296 kcal
- Zucker
- 1,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein50 kcal
- Fett111 kcal
- Kohlenhydrate137 kcal
- davon Zucker4 kcal
Zusammen 298 kcal, die Packung nennt 296 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 16 %
12,4 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,4 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 4,2 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (245 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie296 kcal 1.238 kJ725 kcal 3.033 kJ119 kcal 499 kJ239 kcal 998 kJ358 kcal 1.498 kJ477 kcal 1.997 kJ597 kcal 2.496 kJ716 kcal 2.995 kJ835 kcal 3.494 kJ955 kcal 3.994 kJ1.074 kcal 4.493 kJ1.193 kcal 4.992 kJ1.312 kcal 5.491 kJ1.432 kcal 5.991 kJ296 kcal 1.238 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g30 g5,0 g9,9 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,1 g15 g2,5 g4,9 g7,4 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g6,1 g
- Kohlenhydrate34 g84 g14 g28 g41 g55 g69 g83 g97 g110 g124 g138 g152 g165 g34 g
- davon Zucker1,1 g2,7 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g4,1 g0,68 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,7 g5,4 g6,1 g6,8 g7,5 g8,1 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (245 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie296 kcal 1.238 kJ725 kcal 3.033 kJ119 kcal 499 kJ239 kcal 998 kJ358 kcal 1.498 kJ477 kcal 1.997 kJ597 kcal 2.496 kJ716 kcal 2.995 kJ835 kcal 3.494 kJ955 kcal 3.994 kJ1.074 kcal 4.493 kJ1.193 kcal 4.992 kJ1.312 kcal 5.491 kJ1.432 kcal 5.991 kJ296 kcal 1.238 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g30 g5,0 g9,9 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,1 g15 g2,5 g4,9 g7,4 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g6,1 g
- Kohlenhydrate34 g84 g14 g28 g41 g55 g69 g83 g97 g110 g124 g138 g152 g165 g34 g
- davon Zucker1,1 g2,7 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g4,1 g0,68 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,7 g5,4 g6,1 g6,8 g7,5 g8,1 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,9 von 434 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g, 30 g in der Packung (245 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,4 g × 4 kcal = 50 von 296 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts