Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 2711 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 2711 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 2711 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Laugenstangen glutenfrei
Hammermühle · 160 g (2 Stück)
je 100 g
- Protein
- 1,8 g
- Energie
- 244 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein7 kcal
- Fett37 kcal
- Kohlenhydrate192 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 236 von 244 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 2 %
1,8 g
Protein in 100 g
2 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.090
von 2.093 in Brot & Brötchen
4 Produkte teilen sich Platz 2.090 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ678 kcal 2.836 kJ1.356 kcal 5.672 kJ2.033 kcal 8.507 kJ2.711 kcal 11.343 kJ3.389 kcal 14.179 kJ4.067 kcal 17.015 kJ4.744 kcal 19.851 kJ5.422 kcal 22.687 kJ6.100 kcal 25.522 kJ6.778 kcal 28.358 kJ7.456 kcal 31.194 kJ8.133 kcal 34.030 kJ244 kcal 1.021 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,1 g11 g23 g34 g46 g57 g68 g80 g91 g103 g114 g125 g137 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g0,4 g
- Kohlenhydrate48 g133 g267 g400 g533 g667 g800 g933 g1.067 g1.200 g1.333 g1.467 g1.600 g48 g
- davon Zucker1,4 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g11 g22 g33 g44 g56 g67 g78 g89 g100 g111 g122 g133 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g5,3 g10,6 g15,8 g21,1 g26,4 g31,7 g36,9 g42,2 g47,5 g52,8 g58,1 g63,3 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ678 kcal 2.836 kJ1.356 kcal 5.672 kJ2.033 kcal 8.507 kJ2.711 kcal 11.343 kJ3.389 kcal 14.179 kJ4.067 kcal 17.015 kJ4.744 kcal 19.851 kJ5.422 kcal 22.687 kJ6.100 kcal 25.522 kJ6.778 kcal 28.358 kJ7.456 kcal 31.194 kJ8.133 kcal 34.030 kJ244 kcal 1.021 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,1 g11 g23 g34 g46 g57 g68 g80 g91 g103 g114 g125 g137 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g0,4 g
- Kohlenhydrate48 g133 g267 g400 g533 g667 g800 g933 g1.067 g1.200 g1.333 g1.467 g1.600 g48 g
- davon Zucker1,4 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g11 g22 g33 g44 g56 g67 g78 g89 g100 g111 g122 g133 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g5,3 g10,6 g15,8 g21,1 g26,4 g31,7 g36,9 g42,2 g47,5 g52,8 g58,1 g63,3 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: D, Laktosefrei, Wasser, Tapiocastärke, Reismehl, Hefe, Sonnenblumenöl, Flohsamen, Schalen, Verdickungsmittel, Hydroxypropyimethylcellulose und Cellulose, Speisesalz, Zucker, Sauerteig, Säuerungsmittel, Säuerungsmittel, Regulatoren, Laugenstangen, Maisstärke, E412, Quino, Reis, E330, Calciumacetat und Natriumhydroxic Soio Milchprotein
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,1 von 10
Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.
- Protein0,3 Punkte0,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,6 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,2 von 441 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Laugenstangen glutenfrei?
1,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 2 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,8 g × 4 kcal = 7 von 244 kcal, also 2 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts