Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 4400 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 4400 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 4400 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 1,9 g
- Energie
- 418 kcal
- Zucker
- 19 g
Kalorien je 100 g
- Protein8 kcal
- Fett185 kcal
- Kohlenhydrate220 kcal
- davon Zucker76 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 413 von 418 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 1 %
1,9 g
Protein in 100 g
1 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie418 kcal 1.749 kJ1.100 kcal 4.602 kJ2.200 kcal 9.205 kJ3.300 kcal 13.807 kJ4.400 kcal 18.410 kJ5.500 kcal 23.012 kJ6.600 kcal 27.614 kJ7.700 kcal 32.217 kJ8.800 kcal 36.819 kJ9.900 kcal 41.422 kJ11.000 kcal 46.024 kJ12.100 kcal 50.626 kJ13.200 kcal 55.229 kJ418 kcal 1.749 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g54 g108 g163 g217 g271 g325 g379 g434 g488 g542 g596 g651 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,4 g25 g49 g74 g99 g124 g148 g173 g198 g223 g247 g272 g297 g9,4 g
- Kohlenhydrate55 g145 g289 g434 g579 g724 g868 g1.013 g1.158 g1.303 g1.447 g1.592 g1.737 g55 g
- davon Zucker19 g50 g99 g149 g199 g249 g298 g348 g398 g448 g497 g547 g597 g19 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g7,4 g15 g22 g29 g37 g44 g52 g59 g66 g74 g81 g88 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g3,2 g6,3 g9,5 g12,6 g15,8 g18,9 g22,1 g25,3 g28,4 g31,6 g34,7 g37,9 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie418 kcal 1.749 kJ1.100 kcal 4.602 kJ2.200 kcal 9.205 kJ3.300 kcal 13.807 kJ4.400 kcal 18.410 kJ5.500 kcal 23.012 kJ6.600 kcal 27.614 kJ7.700 kcal 32.217 kJ8.800 kcal 36.819 kJ9.900 kcal 41.422 kJ11.000 kcal 46.024 kJ12.100 kcal 50.626 kJ13.200 kcal 55.229 kJ418 kcal 1.749 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g54 g108 g163 g217 g271 g325 g379 g434 g488 g542 g596 g651 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,4 g25 g49 g74 g99 g124 g148 g173 g198 g223 g247 g272 g297 g9,4 g
- Kohlenhydrate55 g145 g289 g434 g579 g724 g868 g1.013 g1.158 g1.303 g1.447 g1.592 g1.737 g55 g
- davon Zucker19 g50 g99 g149 g199 g249 g298 g348 g398 g448 g497 g547 g597 g19 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g7,4 g15 g22 g29 g37 g44 g52 g59 g66 g74 g81 g88 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g3,2 g6,3 g9,5 g12,6 g15,8 g18,9 g22,1 g25,3 g28,4 g31,6 g34,7 g37,9 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Hefeteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Apfelfaser, Flohsamenschalen, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Sorbitol; Backtrieb mittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Citronensäure), Plunderplatte [Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine und Mono - und Diglyceride von Speise fettsäuren; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma), Zimtfüllung (Zucker, Zimt 7 %). Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,4 von 10
Sättigung: 0,4 von 10 · geschätzt.
- Protein0,2 Punkte0,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,3 von 424 g Essen
- ZuckerAbzug 0,44,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
1,9 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 1 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,9 g × 4 kcal = 8 von 418 kcal, also 1 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts