Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Ei, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1245 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1245 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1245 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 7,1 g
- Energie
- 442 kcal
- Zucker
- 17 g
Kalorien je 100 g
- Protein28 kcal
- Fett268 kcal
- Kohlenhydrate145 kcal
- davon Zucker66 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 441 von 442 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 6 %
7,1 g
Protein in 100 g
6 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie442 kcal 1.849 kJ311 kcal 1.302 kJ623 kcal 2.605 kJ934 kcal 3.907 kJ1.245 kcal 5.209 kJ1.556 kcal 6.512 kJ1.868 kcal 7.814 kJ2.179 kcal 9.116 kJ2.490 kcal 10.419 kJ2.801 kcal 11.721 kJ3.113 kcal 13.023 kJ3.424 kcal 14.326 kJ3.735 kcal 15.628 kJ442 kcal 1.849 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g21 g42 g63 g84 g105 g126 g147 g168 g189 g210 g231 g252 g30 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,9 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g3,9 g
- Kohlenhydrate36 g26 g51 g77 g102 g128 g153 g179 g205 g230 g256 g281 g307 g36 g
- davon Zucker17 g12 g23 g35 g47 g58 g70 g82 g94 g105 g117 g129 g140 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,30 g0,21 g0,42 g0,63 g0,85 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,30 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie442 kcal 1.849 kJ311 kcal 1.302 kJ623 kcal 2.605 kJ934 kcal 3.907 kJ1.245 kcal 5.209 kJ1.556 kcal 6.512 kJ1.868 kcal 7.814 kJ2.179 kcal 9.116 kJ2.490 kcal 10.419 kJ2.801 kcal 11.721 kJ3.113 kcal 13.023 kJ3.424 kcal 14.326 kJ3.735 kcal 15.628 kJ442 kcal 1.849 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g21 g42 g63 g84 g105 g126 g147 g168 g189 g210 g231 g252 g30 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,9 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g3,9 g
- Kohlenhydrate36 g26 g51 g77 g102 g128 g153 g179 g205 g230 g256 g281 g307 g36 g
- davon Zucker17 g12 g23 g35 g47 g58 g70 g82 g94 g105 g117 g129 g140 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,30 g0,21 g0,42 g0,63 g0,85 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,30 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch
Zutaten: 34% Speisequark, Ei, Zucker, Rapsöl, Kartoffelstärke, Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Reisquellmehl, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Hydroxypropylmethylcellulose, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Salz, Bourbon-Vanille, Zitronensaft. Kann Spuren von Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,7 von 10
Sättigung: 0,7 von 10 · geschätzt.
- Protein0,7 Punkte1,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge0,2 von 423 g Essen
- ZuckerAbzug 0,33,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,1 g × 4 kcal = 28 von 442 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts