Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 805 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 805 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 805 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Pumpernickel
Marke laut Open Food Facts: Lidl · 500 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 4,4 g
- Energie
- 177 kcal
- Zucker
- 6,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein18 kcal
- Fett10 kcal
- Kohlenhydrate130 kcal
- davon Zucker25 kcal
- Sonstiges19 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 177 kcal der Packung.
So entstehen 9 %
4,4 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie177 kcal 741 kJ201 kcal 842 kJ402 kcal 1.683 kJ603 kcal 2.525 kJ805 kcal 3.366 kJ1.006 kcal 4.208 kJ1.207 kcal 5.049 kJ1.408 kcal 5.891 kJ1.609 kcal 6.732 kJ1.810 kcal 7.574 kJ2.011 kcal 8.416 kJ2.212 kcal 9.257 kJ2.414 kcal 10.099 kJ177 kcal 741 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate33 g37 g74 g111 g148 g185 g222 g259 g296 g333 g370 g408 g445 g33 g
- davon Zucker6,2 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g78 g85 g6,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,6 g11 g22 g33 g44 g55 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g131 g9,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,81 g0,92 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,4 g8,3 g9,2 g10,1 g11,0 g0,81 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie177 kcal 741 kJ201 kcal 842 kJ402 kcal 1.683 kJ603 kcal 2.525 kJ805 kcal 3.366 kJ1.006 kcal 4.208 kJ1.207 kcal 5.049 kJ1.408 kcal 5.891 kJ1.609 kcal 6.732 kJ1.810 kcal 7.574 kJ2.011 kcal 8.416 kJ2.212 kcal 9.257 kJ2.414 kcal 10.099 kJ177 kcal 741 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate33 g37 g74 g111 g148 g185 g222 g259 g296 g333 g370 g408 g445 g33 g
- davon Zucker6,2 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g78 g85 g6,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,6 g11 g22 g33 g44 g55 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g131 g9,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,81 g0,92 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,4 g8,3 g9,2 g10,1 g11,0 g0,81 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 141 von 167
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,5 von 10
Sättigung: 4,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,0 Punkte2,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 25,4 g
- Menge1,8 von 456 g Essen
- ZuckerAbzug 0,33,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
4,4 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,4 g × 4 kcal = 18 von 177 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts