Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 563 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 563 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 563 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,1 g × 4 kcal = 32 von 228 kcal. Nicht verwechseln: 8,1 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein32 kcal
- Fett104 kcal
- Kohlenhydrate83 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 228 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 8,1 g
- Energie
- 228 kcal
- Zucker
- 6,3 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie228 kcal 954 kJ570 kcal 2.385 kJ141 kcal 589 kJ281 kcal 1.178 kJ422 kcal 1.767 kJ563 kcal 2.355 kJ704 kcal 2.944 kJ844 kcal 3.533 kJ985 kcal 4.122 kJ1.126 kcal 4.711 kJ1.267 kcal 5.300 kJ1.407 kcal 5.889 kJ1.548 kcal 6.477 kJ1.689 kcal 7.066 kJ228 kcal 954 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,1 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g29 g7,2 g14 g21 g29 g36 g43 g50 g57 g64 g72 g79 g86 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g3,5 g0,9 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10 g1,4 g
- Kohlenhydrate21 g52 g13 g26 g38 g51 g64 g77 g89 g102 g115 g128 g141 g153 g21 g
- davon Zucker6,3 g16 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g6,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g9,0 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g3,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g4,1 g1,0 g2,0 g3,1 g4,1 g5,1 g6,1 g7,1 g8,1 g9,2 g10,2 g11,2 g12,2 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie228 kcal 954 kJ570 kcal 2.385 kJ141 kcal 589 kJ281 kcal 1.178 kJ422 kcal 1.767 kJ563 kcal 2.355 kJ704 kcal 2.944 kJ844 kcal 3.533 kJ985 kcal 4.122 kJ1.126 kcal 4.711 kJ1.267 kcal 5.300 kJ1.407 kcal 5.889 kJ1.548 kcal 6.477 kJ1.689 kcal 7.066 kJ228 kcal 954 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,1 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g29 g7,2 g14 g21 g29 g36 g43 g50 g57 g64 g72 g79 g86 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g3,5 g0,9 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10 g1,4 g
- Kohlenhydrate21 g52 g13 g26 g38 g51 g64 g77 g89 g102 g115 g128 g141 g153 g21 g
- davon Zucker6,3 g16 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g6,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g9,0 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g3,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g4,1 g1,0 g2,0 g3,1 g4,1 g5,1 g6,1 g7,1 g8,1 g9,2 g10,2 g11,2 g12,2 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 127 von 172
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: NUGGETS: Trinkwasser, 10,6% Reismehl, Maismehl, Sonnenblumenöl, Stärke (enthält Weizen), 2,9% Weizeneiweiß, Weizenmehl, Weizengrieß, Speisesalz, modifizierte Stärke, Stabilisator: Methylcellulose; natürliches Aroma, Zitrusfaser, Bambusfaser, Gewürze, Branntweinessig, Trockenglukosesirup, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Aromen. SWEET-CHILI-DIP: Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Paprikagranulat, Tomatenmark dreifach konzentriert, Ananassaftkonzentrat, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, 1% Chili, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Gewürzextrakte.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,6 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,4 von 444 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,1 g je 100 g, 20 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,1 g × 4 kcal = 32 von 228 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts