Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Rosinenstuten
Grafschafter · 400 g
je 100 g
- Protein
- 7,5 g
- Energie
- 275 kcal
- Zucker
- 21 g
Kalorien je 100 g
- Protein30 kcal
- Fett24 kcal
- Kohlenhydrate212 kcal
- davon Zucker82 kcal
- Rest9 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 266 von 275 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
7,5 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.663
von 2.093 in Brot & Brötchen
180 Produkte teilen sich Platz 1.663 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie275 kcal 1.151 kJ1.100 kcal 4.602 kJ183 kcal 767 kJ367 kcal 1.534 kJ550 kcal 2.301 kJ733 kcal 3.068 kJ917 kcal 3.835 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.283 kcal 5.369 kJ1.467 kcal 6.137 kJ1.650 kcal 6.904 kJ1.833 kcal 7.671 kJ2.017 kcal 8.438 kJ2.200 kcal 9.205 kJ275 kcal 1.151 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,5 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,7 g11 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g2,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g4,8 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g1,2 g
- Kohlenhydrate53 g212 g35 g71 g106 g141 g176 g212 g247 g282 g317 g353 g388 g423 g53 g
- davon Zucker21 g82 g14 g27 g41 g55 g68 g82 g96 g109 g123 g137 g150 g164 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g23 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,95 g3,8 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g0,95 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie275 kcal 1.151 kJ1.100 kcal 4.602 kJ183 kcal 767 kJ367 kcal 1.534 kJ550 kcal 2.301 kJ733 kcal 3.068 kJ917 kcal 3.835 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.283 kcal 5.369 kJ1.467 kcal 6.137 kJ1.650 kcal 6.904 kJ1.833 kcal 7.671 kJ2.017 kcal 8.438 kJ2.200 kcal 9.205 kJ275 kcal 1.151 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,5 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,7 g11 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g2,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g4,8 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g1,2 g
- Kohlenhydrate53 g212 g35 g71 g106 g141 g176 g212 g247 g282 g317 g353 g388 g423 g53 g
- davon Zucker21 g82 g14 g27 g41 g55 g68 g82 g96 g109 g123 g137 g150 g164 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g23 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,95 g3,8 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g0,95 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, 28% Rosinen, Wasser, Hefe, Margarine pflanzliche Öle (Ölpalme, Raps), Wasser, Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Vitamin A Vitamin D3], Zucker, Speisesalz, Weizengluten, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren: Weizenstärke, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,9 von 22,1 g
- Menge1,0 von 436 g Essen
- ZuckerAbzug 0,67,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rosinenstuten?
7,5 g je 100 g, 30 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,5 g × 4 kcal = 30 von 275 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · mark101080 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











