Pflanzliche LebensmittelNüsse, Samen & Nussmus- Merkmale
- Schalenfrüchte · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mandelmus
Deluxe · 250 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
10 von 100 kcal kommen aus Protein: 16 g × 4 kcal = 64 von 593 kcal. Nicht verwechseln: 16 % nach Gewicht, 10 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein64 kcal
- Fett387 kcal
- Kohlenhydrate112 kcal
- Sonstiges30 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 593 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 593 kcal
- Zucker
- 15 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie593 kcal 2.481 kJ1.483 kcal 6.203 kJ185 kcal 775 kJ371 kcal 1.551 kJ556 kcal 2.326 kJ741 kcal 3.101 kJ927 kcal 3.877 kJ1.112 kcal 4.652 kJ1.297 kcal 5.427 kJ1.483 kcal 6.203 kJ1.668 kcal 6.978 kJ1.853 kcal 7.753 kJ2.038 kcal 8.529 kJ2.224 kcal 9.304 kJ593 kcal 2.481 kJ, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett43 g108 g13 g27 g40 g54 g67 g81 g94 g108 g121 g134 g148 g161 g43 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g28 g3,4 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g34 g38 g41 g11 g
- Kohlenhydrate28 g70 g8,8 g18 g26 g35 g44 g53 g61 g70 g79 g88 g96 g105 g28 g
- davon Zucker15 g38 g4,7 g9,4 g14 g19 g23 g28 g33 g38 g42 g47 g52 g56 g15 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe15 g38 g4,7 g9,4 g14 g19 g23 g28 g33 g38 g42 g47 g52 g56 g15 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,02 g0,05 g0,01 g0,01 g0,02 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,06 g0,06 g0,07 g0,08 g0,02 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie593 kcal 2.481 kJ1.483 kcal 6.203 kJ185 kcal 775 kJ371 kcal 1.551 kJ556 kcal 2.326 kJ741 kcal 3.101 kJ927 kcal 3.877 kJ1.112 kcal 4.652 kJ1.297 kcal 5.427 kJ1.483 kcal 6.203 kJ1.668 kcal 6.978 kJ1.853 kcal 7.753 kJ2.038 kcal 8.529 kJ2.224 kcal 9.304 kJ593 kcal 2.481 kJ, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett43 g108 g13 g27 g40 g54 g67 g81 g94 g108 g121 g134 g148 g161 g43 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g28 g3,4 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g34 g38 g41 g11 g
- Kohlenhydrate28 g70 g8,8 g18 g26 g35 g44 g53 g61 g70 g79 g88 g96 g105 g28 g
- davon Zucker15 g38 g4,7 g9,4 g14 g19 g23 g28 g33 g38 g42 g47 g52 g56 g15 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe15 g38 g4,7 g9,4 g14 g19 g23 g28 g33 g38 g42 g47 g52 g56 g15 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,02 g0,05 g0,01 g0,01 g0,02 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,06 g0,06 g0,07 g0,08 g0,02 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
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Zur Rangliste: Nüsse, Samen & NussmusFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: korodrogerie.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,0 von 417 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mandelmus?
16 g je 100 g, 40 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nüsse, Samen & Nussmus, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 593 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · risajanda / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts







