Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Menü
Brotaufstriche
Produktfoto: Tomate und Mozzarella BrotaufstrichSnacks & SüßesBrotaufstriche
Foto: mail-an-sophia / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Ei, Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Brotaufstriche

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 1070 kcal
  2. Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 1070 kcal
  3. Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 1070 kcal
Alle 1.657 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de

Tomate und Mozzarella Brotaufstrich

Chef Select · 150 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

7 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,3 g × 4 kcal = 25 von 337 kcal. Nicht verwechseln: 6,3 % nach Gewicht, 7 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein25 kcal
  • Fett271 kcal
  • Kohlenhydrate37 kcal
  • Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 337 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
6,3 g
Energie
337 kcal
Zucker
7,3 g
Sättigung1,4 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 1,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 79 g aus der Packung
10 g Protein= 159 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 238 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 317 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 397 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 476 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 635 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 794 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 873 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 952 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker46 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker52 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker64 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker70 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 79 g aus der Packung
10 g Protein= 159 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 238 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 317 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 397 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 476 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 635 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 794 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 873 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 952 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker46 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker52 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker64 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker70 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).

ZutatenAllergene: Ei, Milch, Senf

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch, Senf

Zutaten: Rapsöl, 20 % Mozzarella, 19 % Tomaten, Zucker, Zwiebeln, Creme Fraiche, Tomatensaft, Tomatenmark, Hühnereigelb, Branntweinessig, Speisesalz, Maisstärke, Sahne, Kräuter, Tomatenpulver, Tapiokastärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure, Senfsaaten, Gewürze, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, färbendes Rote Beetekonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkermehl, Zitronensaftkonzentret, modifizierte Maisstärke, Glukosesirup

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Brotaufstriche

Worauf kommt's dir an?

Mehr Brotaufstriche

Zur Rangliste: Brotaufstriche

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,8 Punkte1,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,1 von 20,1 g
  • Menge0,7 von 430 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,22,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,4 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Tomate und Mozzarella Brotaufstrich?

6,3 g je 100 g, 9,5 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,3 g × 4 kcal = 25 von 337 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · mail-an-sophia / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts