Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 378 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 378 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 378 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Kaasgriller
Vemondo · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
21 von 100 kcal kommen aus Protein: 12 g × 4 kcal = 48 von 227 kcal. Nicht verwechseln: 12 % nach Gewicht, 21 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein48 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate25 kcal
- Rest10 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 227 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 227 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie227 kcal 950 kJ454 kcal 1.900 kJ95 kcal 396 kJ189 kcal 791 kJ284 kcal 1.187 kJ378 kcal 1.583 kJ473 kcal 1.979 kJ568 kcal 2.374 kJ662 kcal 2.770 kJ757 kcal 3.166 kJ851 kcal 3.562 kJ946 kcal 3.957 kJ1.040 kcal 4.353 kJ1.135 kcal 4.749 kJ227 kcal 950 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g32 g6,7 g13 g20 g27 g33 g40 g47 g53 g60 g67 g73 g80 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g20 g4,2 g8,3 g13 g17 g21 g25 g29 g33 g38 g42 g46 g50 g10 g
- Kohlenhydrate6,3 g13 g2,6 g5,3 g7,9 g11 g13 g16 g18 g21 g24 g26 g29 g32 g6,3 g
- davon Zucker0,9 g1,8 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,1 g4,5 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,1 g10 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g26 g5,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,4 g0,71 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,8 g8,5 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie227 kcal 950 kJ454 kcal 1.900 kJ95 kcal 396 kJ189 kcal 791 kJ284 kcal 1.187 kJ378 kcal 1.583 kJ473 kcal 1.979 kJ568 kcal 2.374 kJ662 kcal 2.770 kJ757 kcal 3.166 kJ851 kcal 3.562 kJ946 kcal 3.957 kJ1.040 kcal 4.353 kJ1.135 kcal 4.749 kJ227 kcal 950 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g32 g6,7 g13 g20 g27 g33 g40 g47 g53 g60 g67 g73 g80 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g20 g4,2 g8,3 g13 g17 g21 g25 g29 g33 g38 g42 g46 g50 g10 g
- Kohlenhydrate6,3 g13 g2,6 g5,3 g7,9 g11 g13 g16 g18 g21 g24 g26 g29 g32 g6,3 g
- davon Zucker0,9 g1,8 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,1 g4,5 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,1 g10 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g26 g5,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,4 g0,71 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,8 g8,5 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,3 von 444 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kaasgriller?
12 g je 100 g, 24 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 227 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · manou4stner / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts