Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 182 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 182 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 182 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
MIX FÜR VEGANE BURGER
Vemondo
Erklärung: Was der Ring bedeutet
44 von 100 kcal kommen aus Protein: 40,1 g × 4 kcal = 160 von 364 kcal. Nicht verwechseln: 40,1 % nach Gewicht, 44 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein160 kcal
- Fett86 kcal
- Kohlenhydrate88 kcal
- Sonstiges30 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 364 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 40 g
- Energie
- 364 kcal
- Zucker
- 6,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie364 kcal 1.523 kJ45 kcal 190 kJ91 kcal 380 kJ136 kcal 570 kJ182 kcal 760 kJ227 kcal 949 kJ272 kcal 1.139 kJ318 kcal 1.329 kJ363 kcal 1.519 kJ408 kcal 1.709 kJ454 kcal 1.899 kJ499 kcal 2.089 kJ545 kcal 2.279 kJ364 kcal 1.523 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g40 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g1,2 g2,4 g3,6 g4,7 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g9,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,2 g
- Kohlenhydrate22 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g22 g
- davon Zucker6,4 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g6,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,5 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,4 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g4,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie364 kcal 1.523 kJ45 kcal 190 kJ91 kcal 380 kJ136 kcal 570 kJ182 kcal 760 kJ227 kcal 949 kJ272 kcal 1.139 kJ318 kcal 1.329 kJ363 kcal 1.519 kJ408 kcal 1.709 kJ454 kcal 1.899 kJ499 kcal 2.089 kJ545 kcal 2.279 kJ364 kcal 1.523 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g40 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g1,2 g2,4 g3,6 g4,7 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g9,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,2 g
- Kohlenhydrate22 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g22 g
- davon Zucker6,4 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g6,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,5 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,4 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g4,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 23 von 172
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte11 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,5 von 427 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat MIX FÜR VEGANE BURGER?
40 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 44 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 40,1 g × 4 kcal = 160 von 364 kcal, also 44 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts