Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Vegane Mini Würstchen
Vemondo · 180 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
34 von 100 kcal kommen aus Protein: 9 g × 4 kcal = 36 von 104 kcal. Nicht verwechseln: 9 % nach Gewicht, 34 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein36 kcal
- Fett54 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- Sonstiges8 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 104 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 9,0 g
- Energie
- 104 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie104 kcal 435 kJ187 kcal 783 kJ58 kcal 242 kJ116 kcal 483 kJ173 kcal 725 kJ231 kcal 967 kJ289 kcal 1.209 kJ347 kcal 1.450 kJ404 kcal 1.692 kJ462 kcal 1.934 kJ520 kcal 2.176 kJ578 kcal 2.417 kJ636 kcal 2.659 kJ693 kcal 2.901 kJ104 kcal 435 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,0 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,0 g11 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g6,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,0 g9,0 g2,8 g5,6 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g31 g33 g5,0 g
- Kohlenhydrate1,5 g2,7 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g1,5 g
- davon Zucker1,0 g1,8 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g1,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,6 g4,7 g1,4 g2,9 g4,3 g5,8 g7,2 g8,7 g10,1 g11,6 g13,0 g14,4 g15,9 g17,3 g2,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie104 kcal 435 kJ187 kcal 783 kJ58 kcal 242 kJ116 kcal 483 kJ173 kcal 725 kJ231 kcal 967 kJ289 kcal 1.209 kJ347 kcal 1.450 kJ404 kcal 1.692 kJ462 kcal 1.934 kJ520 kcal 2.176 kJ578 kcal 2.417 kJ636 kcal 2.659 kJ693 kcal 2.901 kJ104 kcal 435 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,0 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,0 g11 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g6,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,0 g9,0 g2,8 g5,6 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g31 g33 g5,0 g
- Kohlenhydrate1,5 g2,7 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g1,5 g
- davon Zucker1,0 g1,8 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g1,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,6 g4,7 g1,4 g2,9 g4,3 g5,8 g7,2 g8,7 g10,1 g11,6 g13,0 g14,4 g15,9 g17,3 g2,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 51 von 172
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Trinkwasser, 10% Erbseneiweiß, ganz gehärtetes Kokosfett, Stabilisatoren (Methylcellulose, Carrageen, Konjak); Speisesalz, Hefe-extrakt, Gewürzextrakte, Gewürze, Raucharoma, Säureregulatoren (Calciumlactat, Natriumacetate); Farbstoff: Eisenoxid, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleischersatz & Tofu
Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,7 von 496 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Mini Würstchen?
9,0 g je 100 g, 16 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 34 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9 g × 4 kcal = 36 von 104 kcal, also 34 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbseneiweiß, geschätzt rund 10 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








