Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
15 von 100 kcal kommen aus Protein: 13 g × 4 kcal = 52 von 346 kcal. Nicht verwechseln: 13 % nach Gewicht, 15 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein52 kcal
- Fett270 kcal
- Kohlenhydrate52 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 346 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 346 kcal
- Zucker
- 7,0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie346 kcal 1.448 kJ277 kcal 1.158 kJ133 kcal 557 kJ266 kcal 1.114 kJ399 kcal 1.670 kJ532 kcal 2.227 kJ665 kcal 2.784 kJ798 kcal 3.341 kJ932 kcal 3.898 kJ1.065 kcal 4.454 kJ1.198 kcal 5.011 kJ1.331 kcal 5.568 kJ1.464 kcal 6.125 kJ1.597 kcal 6.682 kJ346 kcal 1.448 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g24 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g30 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g2,4 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g3,0 g
- Kohlenhydrate13 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g
- davon Zucker7,0 g5,6 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g7,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,5 g6,8 g3,3 g6,5 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g8,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,1 g2,5 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g10,9 g12,1 g13,3 g14,5 g3,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie346 kcal 1.448 kJ277 kcal 1.158 kJ133 kcal 557 kJ266 kcal 1.114 kJ399 kcal 1.670 kJ532 kcal 2.227 kJ665 kcal 2.784 kJ798 kcal 3.341 kJ932 kcal 3.898 kJ1.065 kcal 4.454 kJ1.198 kcal 5.011 kJ1.331 kcal 5.568 kJ1.464 kcal 6.125 kJ1.597 kcal 6.682 kJ346 kcal 1.448 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g24 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g30 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g2,4 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g3,0 g
- Kohlenhydrate13 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g
- davon Zucker7,0 g5,6 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g7,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,5 g6,8 g3,3 g6,5 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g8,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,1 g2,5 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g10,9 g12,1 g13,3 g14,5 g3,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis8 Produkte teilen sich Platz 119 von 172
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 24% texturiertes Soja - mehl, Sonnenblumenöl, Trink wasser, Karotten, 2,4% Sojaef - weiß, Speisesalz, Stärke, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Tomatenpulver, Zucker, Maltodextrin geräuchert (Maltodextrin, Rauch), Stabilisator: Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: verarbeitete Euchema-Algen, Methylcellulose; Farbstoff: Beten - rot; natürliches Aroma, Rauch - aroma, Überzugsmittel: Natrium - alginat modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumchlorid. Dieses Produkt ist glutenfrei. Verzehrhinweis: Für ein optimales Aroma bitte die Packung 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen. Guten Appetit! Vor Wärme schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von einem Tag verzehren. Ungeöffnet
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,0 von 22,5 g
- Menge0,7 von 429 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
13 g je 100 g, 10 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 346 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








