Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Burger Buns Brioche
Grafschafter · 1 Stück
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 322 kcal
- Zucker
- 11 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate188 kcal
- davon Zucker44 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 318 von 322 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
10 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie322 kcal 1.347 kJ161 kcal 674 kJ322 kcal 1.347 kJ483 kcal 2.021 kJ644 kcal 2.694 kJ805 kcal 3.368 kJ966 kcal 4.042 kJ1.127 kcal 4.715 kJ1.288 kcal 5.389 kJ1.449 kcal 6.063 kJ1.610 kcal 6.736 kJ1.771 kcal 7.410 kJ1.932 kcal 8.083 kJ322 kcal 1.347 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g4,0 g
- Kohlenhydrate47 g24 g47 g71 g94 g118 g141 g165 g188 g212 g235 g259 g282 g47 g
- davon Zucker11 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie322 kcal 1.347 kJ161 kcal 674 kJ322 kcal 1.347 kJ483 kcal 2.021 kJ644 kcal 2.694 kJ805 kcal 3.368 kJ966 kcal 4.042 kJ1.127 kcal 4.715 kJ1.288 kcal 5.389 kJ1.449 kcal 6.063 kJ1.610 kcal 6.736 kJ1.771 kcal 7.410 kJ1.932 kcal 8.083 kJ322 kcal 1.347 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g4,0 g
- Kohlenhydrate47 g24 g47 g71 g94 g118 g141 g165 g188 g212 g235 g259 g282 g47 g
- davon Zucker11 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch
Zutaten: 48% Weizenmehl, Wasser, 9% Vollei*, Zucker, raffiniertes Sonnenblumenöl, Stabilisatoren: Sorbit, Glycerin; 2,3% Butterreinfett, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Backhefe, Weizengluten, Speisesalz, Erbseneiweiß, Konservierungsstoff: Calciumpropionat; Verdickungsmittel: Tarakernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbiaure; Dextrose, Maltodextrin, Maisstärke. Farbsstoff: Carotin; Aromen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,9 von 10
Sättigung: 1,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,6 g
- Menge0,8 von 431 g/ml
- ZuckerAbzug 0,33,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
10 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 322 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











